Composants nutritionnels
Lipides, glucides, protides, vitamines, minéraux, fibres.
Alimentation — définition?
Processus apportant nutriments à l’organisme
Besoins nutritionnels
Quantitatifs (énergie) et qualitatifs (nutriments essentiels).
Nutrition — rôle?
Utilisation des aliments pour énergie et croissance
Rôle de l'alimentation
Fournir nutriments, énergie, croissance et entretien.
Repas équilibré — caractéristique?
Couvre besoins en énergie et nutriments diversifiés
Lipides — composition?
Riches en C, H, O; acides gras et alcools
Glucides — unité?
C, H, O; principalement glucose
Protides — composés?
Acides aminés, essentiels pour la croissance
Besoins nutritionnels — importance?
Satisfaire besoin énergétique et en nutriments essentiels
Teste tes connaissances avec un QCM de 10 questions sur Les Bases de la Nutrition et Digestion.
1. Quel est le rôle principal de l'alimentation dans l'organisme ?
2. Quel est le principal rôle de l’alimentation selon le cours ?
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