1. Qu'est-ce que la phase dispersée dans un mélange dispersé ?
La phase dans laquelle la dispersion n'existe pas, comme un liquide pur
L'ensemble des particules ou gouttelettes réparties dans une autre phase
L'ensemble des molécules d'une seule phase homogène
La phase dans laquelle la dispersion a lieu, comme l'air ou l'eau
L'ensemble des particules ou gouttelettes réparties dans une autre phase
Explication
La phase dispersée est constituée d’un ensemble de particules ou de gouttelettes réparties dans une autre phase, selon la définition fournie dans la source.