Solidification de l’eau pure — à quelle température ?
0°C, température constante
Effet du sel — sur la solidification ?
Diminue la température de solidification
Température d’ébullition — de l’eau pure ?
100°C, phase de palier
Température en °C — outils?
Thermomètre à alcool ou électronique.
Ébullition de l’eau pure — température?
100°C, avec un palier.
Solidification de l’eau pure — début?
0°C, température constante.
Solidification d’eau salée — début?
-2,5°C, sans palier.
Effet du sel — température?
Diminue la température de solidification.
Palier de température — signification?
Stagnation lors d’un changement d’état.
Chaleur lors changement d’état — rôle?
Augmente la température puis réalise la transition.
Teste tes connaissances avec un QCM de 10 questions sur Mesure et applications de la température.
1. Comment la présence de sel dans l’eau influence-t-elle sa température de solidification ?
2. Quelle est la température d’ébullition de l’eau pure ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Mesure et applications de la température.
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