QCM : Métabolisme énergétique musculaire (11 questions)

Explication

La respiration cellulaire se déroule dans deux compartiments : le hyaloplasme et les mitochondries. Le noyau, le cytoplasme pris dans son ensemble et les ribosomes ne remplacent pas ces deux localisations.

Explication

Le glucose est scindé en deux molécules de pyruvate dans le hyaloplasme. La matrice et les crêtes mitochondriales sont des sites d’étapes ultérieures, tandis que le noyau n’est pas le lieu de cette scission.

Explication

La glycolyse oxyde partiellement le glucose en deux pyruvates, réduit le NAD+ en NADH et produit de l’ATP. L’oxydation totale du pyruvate caractérise le cycle de Krebs, tandis que la réoxydation du NADH et la formation d’eau relèvent de la chaîne respiratoire.

Explication

Sur les crêtes mitochondriales, la chaîne respiratoire réoxyde le NADH en NAD+ et transfère ses électrons jusqu’au dioxygène, qui est réduit en eau. L’oxydation du pyruvate en CO2 appartient au cycle de Krebs, et la scission du glucose à la glycolyse.

Explication

Le rendement énergétique correspond à la proportion de l’énergie initiale transformée en énergie utilisable, et il peut s’exprimer en pourcentage. La dissipation sous forme de chaleur décrit une perte d’énergie utilisable, pas la définition du rendement lui-même.

Explication

La deuxième étape de la fermentation lactique réduit le pyruvate en lactate et réoxyde le NADH en NAD+. La formation d’éthanol et de dioxyde de carbone caractérise plutôt la fermentation alcoolique.

Explication

La réoxydation du NADH régénère le NAD+ dont la glycolyse a besoin pour se poursuivre, mais cette étape ne produit pas d’ATP. La production directe d’ATP par transfert d’un phosphate ne correspond pas à la fonction indiquée pour cette réoxydation.

Explication

À mesure que l’effort se prolonge, le métabolisme aérobie contribue davantage à la production d’énergie et favorise l’endurance. La fermentation lactique est plutôt la voie principale associée aux fibres de type II et aux efforts intenses et courts.

Explication

Les fibres de type I sont lentes, riches en mitochondries et résistantes à la fatigue, alors que les fibres de type II sont rapides et interviennent surtout dans les efforts intenses et courts. L’option décrivant les profils inversés attribue à chaque type les caractéristiques de l’autre.

Explication

À forte dose, ces substances peuvent accroître artificiellement la masse et la force musculaires, tout en exposant à des effets indésirables sérieux comme des lésions musculaires ou des cancers. Une hausse de la production d’ATP n’est pas l’effet décrit ; les risques concernent notamment plusieurs organes et fonctions de l’organisme.

Explication

La respiration cellulaire mobilise à la fois le hyaloplasme et les mitochondries. L’hypothèse d’un déroulement intégral dans les mitochondries est incorrecte, car la transformation initiale du glucose a lieu dans le hyaloplasme.