Système digestif — définition ?
Organe assurant ingestion, digestion, absorption, élimination.
Digestion mécanique — sites clés ?
Bouche, estomac, intestin, colon.
Digestion chimique — organes impliqués ?
Glandes salivaires, estomac, foie, pancréas, intestin.
Absorption des nutriments — principal site ?
Intestin grêle.
Cavité buccale — rôle principal ?
Préhension, mastication, début digestion, goût.
Lèvre — composition ?
Épiderme kératinisé externe, muqueuse interne, muscle orbiculaire.
Palais dur — fonction ?
Augmente friction, facilite progression bol.
Palais mou — particularité ?
Recouvert épithélium respiratoire, rôle lubrification.
Langue — fonctions principales ?
Manipulation aliments, goût, sensibilité, thermorégulation.
Papilles gustatives — localisation ?
Caliciformes, foliées, fungiformes.
Entérocyte — caractéristique clé ?
Microvillosités + jonctions serrées.
Jonctions serrées — rôle ?
Passage obligatoire à travers entérocyte.
Cryptes de l’estomac — localisation ?
Invaginations de l’épithélium dans la fovéole.
Cryptes de l’intestin — nom ?
Cryptes de Lieberkühn.
Région cardiale — localisation ?
Près de l’abouchement œsophagien dans l’estomac.
Région fundique — localisation ?
Partie supérieure de l’estomac.
Région pylorique — rôle ?
Sortie de l’estomac vers le duodénum.
Rumen — rôle ?
Fermentation microbienne, papilles adaptées.
Réseau — particularités ?
Papilles modifiées, musculature plus développée.
Feuillet — caractéristiques ?
Papilles plus grandes, musculature plus forte.
Caillette — structure ?
Région cardiale, fundique, pylorique, musculaire.
Intestin grêle — cellules principales ?
Entérocytes, cellules caliciformes, neuroendocrines.
Microvillosités — fonction ?
Augmentent surface d’absorption.
Jonctions serrées — importance ?
Empêchent passage intercellulaire.
Testez vos connaissances avec un QCM de 24 questions sur Organisation du tube digestif.
1. Quelle est la fonction principale de l’absorption des nutriments dans le système digestif ?
2. Quel ensemble d’actions correspond à la digestion mécanique ?
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