Appareil digestif — définition ?
Système incluant le tube digestif et les glandes associées.
Tube digestif — rôle ?
Conduit pour ingérer, digérer, absorber et éliminer.
Glandes digestives — exemples ?
Salivaires, foie, pancréas, vésicule biliaire.
Motilité — que fait-elle ?
Assure le déplacement et le mélange des aliments.
Digestion chimique — processus ?
Dégradation enzymatique des molécules complexes en simples.
Digestion mécanique — exemple ?
Mastication et péristaltisme.
Absorption — où ?
Dans l’intestin, passage vers sang ou lymphe.
Glandes salivaires — rôle ?
Produisent la salive, début de la digestion.
Foie — fonction principale ?
Produire la bile pour digérer les lipides.
Vésicule biliaire — rôle ?
Stocker et concentrer la bile.
Structure du tube digestif — couches ?
Muqueuse, sous-muqueuse, musculeuse, séreuse.
Dents — fonctions principales ?
Incisives pour couper, molaires pour mastiquer.
Œsophage — rôle ?
Transporter le bol alimentaire par péristaltisme.
Péristaltisme — mécanisme ?
Contractions musculaires ondulatoires pour faire avancer.
Muqueuse — rôle ?
Protection, sécrétion, absorption.
Épithélium — localisation ?
Tapisse la lumière du tube digestif.
Glandes salivaires — types ?
Parotide, submandibulaire, sublinguale.
Amylase salivaire — fonction ?
Débuter la digestion de l’amidon.
Foie — cellules principales ?
Hépatocytes.
Bile — composition ?
Sels biliaires, pigments, cholestérol.
Sphincter d’Oddi — rôle ?
Contrôler la sortie de bile dans l’intestin.
Mastication — but ?
Fragmenter mécaniquement les aliments.
Segmentation — fonction ?
Fragmenter et mélanger dans l’intestin.
Déglutition — mécanisme ?
Transport du bol de la bouche à l’œsophage.
Testez vos connaissances avec un QCM de 12 questions sur Organisation structurale et fonctionnelle du tube digestif.
1. Dans quel ordre ces étapes de la digestion ont-elles été établies chronologiquement dans le processus digestif ?
2. Qui est crédité d'avoir formulé ou décrit un aspect spécifique de la fonction de digestion selon cette source ?
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