Osmose — définition ?
Diffusion passive d’eau à travers une membrane semi-perméable.
Potentiel hydrique — rôle ?
Mesure de l’énergie potentielle de l’eau dans un milieu.
Pression hydrostatique — localisation ?
Pression exercée par l’eau dans un volume donné.
Potentiel osmotique — dépendance ?
Concentration en solutés, négatif en milieu hypertonique.
Potentiel de gravité — influence ?
Dépend de la hauteur, négligeable pour h<5 m.
Potentiel matriciel — rôle ?
Rétention d’eau par sol et parois cellulaires.
Osmose — mécanisme ?
Diffusion passive suivant le gradient de potentiel hydrique.
Transport de l’eau — voies ?
Apoplastique, symplasmique, transmembranaire.
Bande de Caspary — fonction ?
Barrière apoplastique contrôlant l’entrée d’eau dans le xylème.
Montée de sève — mécanisme ?
Traction par tension-cohésion dans le xylème.
Sève brute vs élaborée — différence ?
Brute : eau+minéraux ; élaborée : eau+organismes synthétisés.
Transport vertical — structures ?
Xylème pour sève brute, phloème pour sève élaborée.
Transpiration — processus ?
Évaporation d’eau au niveau des feuilles.
Effet couche limite — rôle ?
Résistance à la diffusion de vapeur d’eau.
Vent — influence ?
Augmente la turbulence, favorise la transpiration.
Stomates — rôle ?
Régulent échanges gazeux et transpiration.
Ouverture stomates — mécanisme ?
Turgescence des cellules de garde par osmose.
Facteurs de transpiration — principaux ?
Température, humidité, vent, structure foliaire.
Cohésion — définition ?
Attraction entre molécules d’eau par liaisons hydrogène.
Tension — rôle ?
Force exercée par évaporation, tirant l’eau vers le haut.
Testez vos connaissances avec un QCM de 10 questions sur Physiologie Hydrique des Plantes.
1. Quelle est la cause principale qui permet le fonctionnement du mécanisme tension-cohésion dans la montée de l’eau dans les plantes ?
2. Quelle étape a été la première à être décrite ou comprise dans l’étude de l’organisation des stomates ?
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