Fiche de révision : Tourisme durable et responsable

📋 Plan du Cours

1. Tourisme de masse et pollution
2. Surtourisme et pression sur les ressources
3. Tourisme durable et écotourisme
4. Équilibre entre économie et écologie
5. Acteurs et labels du tourisme responsable

📖 1. Tourisme de masse et pollution

🔑 Notions clés & Définitions

• Tourisme de masse : Forme de tourisme à très forte fréquentation qui génère des impacts environnementaux à grande échelle.
• Croisière : Type de déplacement touristique réalisé par navires, souvent associé à de fortes émissions de CO₂.
• Grande Barrière de corail : Ecosystème corallien australien fragilisé par pollution et changement climatique, cités dans le cours.
• Particules plastiques : Débris issus des matières plastiques qui polluent les plages, les océans et les espaces naturels.

📝 Points essentiels

• Les transports liés au tourisme de masse, notamment avions et navires de croisière, émettent d’importantes quantités de CO₂ et alimentent le changement climatique.
• Le tourisme de masse produit aussi une quantité considérable de particules plastiques qui polluent plages, océans et milieux naturels.
• Les infrastructures (hôtels, aménagements) peuvent dégrader l’espace naturel censé attirer les visiteurs autant que les paysages eux-mêmes.
• La Grande Barrière de corail est fragilisée par pollution et changement climatique, avec des récifs plus sensibles.
• Le tourisme intensif peut perturber les espèces marines et fragiliser les cœurs des récifs coralliens.

💡 Astuce mémo

Tourisme de masse = plus de CO₂ (transport) + plus de plastique (déchets) + récifs fragilisés.

📖 2. Surtourisme et pression sur les ressources

🔑 Notions clés & Définitions

• Surtourisme : Situation où trop de visiteurs arrivent dans une ville ou un espace naturel, dépassant la capacité locale.
• Overtourism : Terme anglais équivalent au sur-tourisme, utilisé pour décrire l’excès de fréquentation touristique.
• Biodiversité : Ensemble des espèces et des milieux vivants pouvant être fragilisés par une fréquentation trop élevée.
• Venise : Ville italienne citée comme touchée par le sur-tourisme, fragilisant son patrimoine et inquiètant les habitants.

📝 Points essentiels

• Le sur-tourisme dégrade les sites naturels et nuit à la biodiversité quand le nombre de visiteurs est trop élevé.
• Le tourisme consomme beaucoup d’eau et d’électricité, ce qui peut entraîner des tensions dans les zones très équipées.
• En Irak, des hôtels utilisent trop d’eau au point de la faire manquer aux agriculteurs pour l’arrosage.
• Venise reçoit des millions de visiteurs par an, ce qui fragilise son patrimoine et inquiète la population locale.
• Pour limiter la pression pendant la période estivale, les touristes doivent payer pour entrer dans la cité des Doges.
• Barcelone connaît aussi des manifestations contre le tourisme de masse, et certaines villes espagnoles voient hausse des prix et baisse de qualité de vie.

💡 Astuce mémo

Surtourisme = capteurs qui débordent : nature abîmée (biodiversité) et services en tension (eau/prix/qualité de vie).

📖 3. Tourisme durable et écotourisme

🔑 Notions clés & Définitions

• Tourisme durable : Approche visant à limiter l’impact du tourisme sur l’environnement tout en tenant compte des visiteurs.
• Tourisme écologique : Forme de tourisme orientée vers la réduction de l’empreinte environnementale, citée comme axe majeur dans le cours.
• Costa Rica : Pays cité comme exemple de modèle d’écotourisme grâce à la protection des forêts tropicales et de la biodiversité.
• CST (Certificado para la Sostenibilidad Turistica) : Système de certification instauré par le Costa Rica en 1997 pour évaluer la durabilité touristique.

📝 Points essentiels

• Le tourisme durable cherche à limiter l’impact environnemental via : limiter le nombre de visiteurs, protéger les parcs naturels, encourager des transports moins polluants, et sensibiliser les touristes.
• Le Costa Rica est présenté comme modèle d’écotourisme grâce à la protection de ses forêts tropicales et de sa biodiversité.
• Les voyagistes costaricains utilisent des véhicules électriques pour les déplacements des touristes dans les forêts tropicales.
• Depuis 1997, le Costa Rica a mis en place un système de certification : le CST, présenté comme unique au monde.
• Le tourisme durable peut permettre des déplacements plus responsables tout en contribuant à la protection de la nature.

💡 Astuce mémo

Durable = moins de visiteurs + parcs protégés + transports propres + sensibilisation ; Costa Rica + CST depuis 1997.

📖 4. Équilibre entre économie et écologie

🔑 Notions clés & Définitions

• PIB : Indicateur économique utilisé dans le cours pour exprimer le poids du tourisme dans l’activité globale.
• OMT (Organisation Mondiale du Tourisme) : Organisation mondiale du tourisme située à Madrid et rattachée aux Nations Unies, citée pour cadrer le secteur.
• Label de tourisme durable : Certification donnée à des acteurs du tourisme pour vérifier des critères liés à la durabilité.
• Biosphere Responsible Tourism : Label cité qui certifie des critères exigés par l’Institut de tourisme responsable.

📝 Points essentiels

• Le tourisme représente 9,8 % du PIB mondial, supérieur à celui de l’industrie automobile, pétrolière ou agro-alimentaire.
• Le tourisme crée des emplois et peut contribuer à réduire pauvreté, exclusion sociale et chômage dans les régions concernées.
• Le cours souligne que le problème n’est pas l’uniformité du tourisme mais son excès et son manque de contrôle.
• Il existe des situations de travail illégal ou sous-payé de travailleurs locaux voire clandestins dans certains pays.
• Certains hôtels affichent une démarche écologique tout en rejetant leurs déchets dans la nature, exemple donné à Bali sur l’île Gili Trawangan.
• Biosphere Responsible Tourism exige des critères portant sur conservation/amélioration du patrimoine culturel, préservation environnementale et satisfaction des clients.

💡 Astuce mémo

Chiffre-clé : 9,8 % du PIB ; clé d’analyse : excès + manque de contrôle, puis vérification par labels.

📖 5. Acteurs et labels du tourisme responsable

🔑 Notions clés & Définitions

• Gouvernements : Acteurs publics mentionnés comme responsables pour rendre le tourisme plus respectueux de la nature et des populations locales.
• Entreprises touristiques : Acteurs du secteur cités comme ayant un rôle central dans la responsabilisation des pratiques.
• Voyageurs : Participants directs au tourisme, indiqués comme acteurs pouvant adopter des comportements plus responsables.
• Institut de tourisme responsable : Organisme mentionné comme fixant des critères repris par des labels comme Biosphere Responsible Tourism.

📝 Points essentiels

• Le cours attribue un rôle aux gouvernements, aux entreprises touristiques et aux voyageurs pour rendre le tourisme plus responsable.
• Les labels décernés au tourisme durable servent à certifier des critères précis.
• Le critère de durabilité inclut la conservation ou l’amélioration du patrimoine culturel, la préservation environnementale et la satisfaction des clients.
• Le tourisme ne doit pas s’arrêter mais doit devenir plus respectueux de la nature et des populations locales.
• La compatibilité entre tourisme et protection de l’environnement dépend du comportement des entreprises et des touristes.

💡 Astuce mémo

Rôle partagé : gouvernements + entreprises + voyageurs ; labels = preuve de critères (patrimoine, environnement, clients).

⚠️ Pièges & confusions fréquents

1. Confondre tourisme de masse et sur-tourisme : le premier renvoie surtout à la forte fréquentation générant pollution, tandis que le second insiste sur la pression locale liée à l’excès de visiteurs.
2. Croire que la pollution vient uniquement des déchets plastiques : le cours insiste aussi sur les émissions de CO₂ des transports (avions, croisières).
3. Penser que le tourisme durable supprime tout impact : il vise à limiter l’impact et à rendre les déplacements plus responsables, sans promesse d’absence totale.
4. Oublier le lien ressources–conflits locaux : eau consommée par les hôtels qui peut manquer aux agriculteurs, comme en Irak.
5. Réduire la compatibilité économie–écologie à la communication d’hôtels : le cours donne un contre-exemple où les déchets sont rejetés dans la nature malgré un discours vert.
6. Confondre label et organisation : Biosphere Responsible Tourism est un label, tandis que l’Institut de tourisme responsable est l’entité citée qui fixe les critères repris.

✅ Checklist Examen

1. Expliquer pourquoi le tourisme de masse favorise la pollution via les transports (avions et croisières) et les émissions de CO₂.
2. Donner deux pollutions attribuées au tourisme de masse dans le cours, dont au moins une liée aux plastiques.
3. Identifier les impacts du tourisme intensif sur les écosystèmes marins, en mentionnant les récifs et les espèces marines.
4. Définir le sur-tourisme (overtourism) et préciser son effet sur les sites naturels et la biodiversité.
5. Relier le sur-tourisme à la pression sur les ressources (eau et électricité) dans les régions touristiques.
6. Citer le cas de l’Irak pour montrer la tension sur l’eau entre hôtels et agriculteurs.
7. Citer un exemple de ville sous forte pression touristique (Venise, Barcelone ou villes espagnoles) et préciser le type d’effet décrit.
8. Décrire l’objectif du tourisme durable et les solutions listées pour limiter l’impact environnemental.
9. Donner l’exemple du Costa Rica comme modèle d’écotourisme et citer au moins un élément de preuve du cours (forêts tropicales/biodiversité ou véhicules électriques).
10. Donner la date de création du CST et dire ce qu’il s’agit (certification de durabilité touristique).
11. Indiquer le poids du tourisme dans le PIB (9,8 %) et comparer avec l’industrie automobile, pétrolière ou agro-alimentaire.
12. Expliquer pourquoi le cours dit que le problème n’est pas l’uniformité du tourisme mais son excès et son manque de contrôle.
13. Mentionner un exemple d’incompatibilité entre discours écologique et pratiques réelles (Bali, Gili Trawangan, déchets).
14. Citer l’OMT et préciser où elle se situe (Madrid) et à quelles Nations elle appartient (ONU).