Stock initial
Stock au début de la période précédente
Taux de disponibilité
100 - taux de rupture
Coûts de possession
Frais liés à l’immobilisation du stock
Coûts de manutention
Frais liés à la manipulation du stock
Coûts risques
Frais liés au vol, détérioration, accidents
Valeur du stock
Quantité × prix d’achat unitaire
Produits périssables — gestion ?
Contrôles stricts pour réduire pertes
Stock réel
Inventaire physique confirmé
Taux de rupture — formule ?
(Articles en rupture / total articles) × 100
Taux en durée
(Durée de rupture / durée totale) × 100
Taux en références
(Références en rupture / total références) × 100
Stock final
Stock initial + Entrées - Sorties
Stock théorique
Calculé par logiciel
Taux en unités
(Quantité manquante / demande totale) × 100
Stock de présentation
Stock destiné à l’attractivité du rayon
Gestion efficace des stocks — objectif?
Optimiser disponibilité tout en limitant coûts
Coûts principaux — quels sont-ils?
Possession, manutention, périssables, risques
Taux de rupture — définition?
(Articles en rupture / total articles) × 100
Stock de sécurité — rôle?
Éviter la rupture, niveau minimum
Stock maximum — objectif?
Prévenir obsolescence, limite supérieure
Suivi stocks — outils?
Fiche, stock initial, final, théorique, réel
Rupture — impact?
Satisfaction client, chiffre d'affaires
Coûts de possession — inclure?
Immobilisation, locaux, sécurité, suivi
Teste tes connaissances avec un QCM de 22 questions sur Gestion efficace des stocks et coûts associés.
1. Qu'est-ce que le taux en unités dans la gestion des stocks et son impact commercial ?
2. Quelle est la conséquence d'une gestion insuffisante des risques sur les coûts liés à la sécurité en stockage ?
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