1. Qu'est-ce qu'une voie métabolique ?
Un ensemble de réactions biochimiques successives permettant la transformation d'une molécule en une autre, sous l'influence d'enzymes spécifiques.
Explication
La voie métabolique est définie comme un ensemble de réactions biochimiques successives, catalysées par des enzymes, permettant la transformation d'une molécule en une autre, ce qui correspond à la première option.