1. Quel effet un repas a-t-il généralement sur la glycémie ?
Il l’augmente par l’arrivée de glucose dans le sang
Explication
Après un repas, le glucose alimentaire passe dans le sang via l’intestin, ce qui augmente la glycémie. Le stockage ultérieur sous forme de glycogène se fait surtout dans le foie et les muscles.