Métabolisme — définition ?
Ensemble des réactions chimiques vitales.
Sources d'énergie — principales ?
Glucides, lipides, protéines.
Voies métaboliques — exemples ?
Glycolyse, cycle de Krebs, phosphorylation oxydative.
Catabolisme — rôle ?
Dégradation des molécules pour libérer de l’énergie.
Anabolisme — rôle ?
Synthèse de molécules complexes avec de l’énergie.
Régulation mitochondriale — mécanisme clé ?
Chaîne de transport des électrons et ATP synthase.
Composantes du métabolisme — principales ?
Dépense énergétique, voies, régulation, ATP.
Dépense énergétique — unité ?
Kilocalorie (kCal) et Joule (J).
Flexibilité métabolique — définition ?
Capacité à utiliser glucides ou lipides selon besoin.
Sources d'énergie alimentaire — quantités ?
Glucides : 3,9 kCal/g, lipides : 8,8 kCal/g, protéines : 4,3 kCal/g.
Voies métaboliques — glycolyse ?
Dégradation du glucose en pyruvate ou lactate.
Catabolisme vs anabolisme — différence ?
Dégradation vs synthèse de molécules.
Cycle de Krebs — localisation ?
Mitochondrie.
Phosphorylation oxydative — rôle ?
Synthèse majoritaire d’ATP.
Dépense énergétique — composants ?
Métabolisme de base, thermogenèse, activité physique.
Flexibilité métabolique — importance ?
Adaptation à l'apport et aux besoins énergétiques.
Testez vos connaissances avec un QCM de 8 questions sur Principes fondamentaux du métabolisme.
1. Quelle est la caractéristique principale du métabolisme selon la définition fournie ?
2. Quelle est la fonction principale du métabolisme selon la source ?
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