Recettes de cocktails classiques

Extrait de la fiche de révision

Plan du Cours

  1. Préparation des cocktails classiques

1. Préparation des cocktails classiques

Points essentiels

  • Le Moscow Mule se prépare en direct, avec 4 cl de vodka, 2 cl de citron, de la ginger beer et de la glace pilée, en adaptant les proportions si nécessaire.

  • L’Aviation se prépare au shaker avec 4 cl de gin, 1,5 cl de marasquin, 1,5 cl de citron et 1,5 cl de liqueur violette, puis se sert dans une coupette.

  • L’Old Fashioned se prépare en écrasant un carré de sucre imbibé d’Angostura bitters, puis en ajoutant des glaçons et 4 cl de whisky avant de mélanger.

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Questions fréquentes

Que contient la fiche de révision sur Recettes de cocktails classiques ?

La fiche de révision couvre les notions essentielles de Recettes de cocktails classiques. Elle est structurée par thématiques pour faciliter l'apprentissage et la mémorisation, avec des définitions clés, des explications et des synthèses.

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