Fiche de révision : Économie et entreprise

📋 Plan du Cours

1. Choix économiques et acteurs
2. Flux et productions économiques
3. Organisations et économie solidaire
4. Coordination et structures d’entreprise
5. Taille, concentration et secteurs
6. Parties prenantes et fonctions
7. Production et chaînes de valeur
8. Marchés, coûts et prix
9. Résultats et investissement
10. Financement et titres financiers
11. Indicateurs macroéconomiques
12. Diagnostic, RSE et ESS

📖 1. Choix économiques et acteurs

🔑 Notions clés & Définitions

• Économie : Science des choix qui étudie la manière dont les individus, les entreprises et les administrations utilisent des ressources limitées pour satisfaire leurs besoins ou atteindre leurs objectifs.
• Rareté : Situation où les ressources disponibles existent en quantité limitée par rapport à ce que les acteurs voudraient en faire.
• Coût d’opportunité : Meilleure possibilité abandonnée lorsqu’un choix est effectué.

📝 Points essentiels

• Les cinq grands acteurs économiques sont:
  • les ménages
  • les entreprises
  • les administrations publiques
  • les institutions financières
  • le reste du monde

💡 Astuce mémo

Rareté → choix → renoncement → coût d’opportunité

📖 2. Flux et productions économiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Production marchande : Production vendue sur un marché à un prix économiquement significatif.
• Production non marchande : Production fournie gratuitement ou à un prix très faible par rapport à son coût réel de production.

📝 Points essentiels

📌 Un flux réel correspond à la circulation d’un produit, d’un service ou du travail, tandis qu’un flux monétaire correspond à la circulation d’argent.

📌 Une organisation lucrative recherche notamment un profit distribuable, tandis qu’une organisation non lucrative utilise principalement ses ressources pour poursuivre ou développer son projet.

💡 Astuce mémo

Flux réel contre flux monétaire

📖 3. Organisations et économie solidaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Économie sociale et solidaire : Ensemble d’organisations ayant une activité économique et poursuivant aussi un objectif social ou solidaire, souvent avec une gouvernance démocratique.
• Gouvernance démocratique : Une gouvernance démocratique permet à plusieurs membres de participer aux décisions, sans que le pouvoir dépende uniquement de la quantité d’argent investie.

📝 Points essentiels

• Les organisations de l’ESS comprennent notamment:
  • les associations
  • les coopératives
  • les mutuelles
  • les fondations

💡 Astuce mémo

ESS = projet collectif ; lucratif = profit distribuable

📖 4. Coordination et structures d’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Coûts de transaction : Dépenses et temps consacrés à rechercher un prestataire, comparer les offres, négocier, signer un contrat et contrôler son exécution.

📝 Points essentiels

📌 La coordination par le marché consiste à faire réaliser une activité par une entreprise extérieure, tandis que la coordination par la hiérarchie consiste à l’organiser à l’intérieur de l’entreprise.

📌 Une entreprise est une organisation économique qui produit des biens ou des services, tandis qu’une société est une structure juridique qui détermine notamment la responsabilité et les règles de décision.

💡 Astuce mémo

Marché = faire faire ; hiérarchie = faire soi-même

📖 5. Taille, concentration et secteurs

📝 Points essentiels

• Selon les notes, une microentreprise compte moins de 10 personnes, une PME moins de 250 salariés, une ETI moins de 5 000 salariés sous certaines conditions, puis viennent les grandes entreprises.

📌 La concentration horizontale regroupe des entreprises de même activité, la concentration verticale réunit plusieurs étapes d’une même chaîne de production et la concentration conglomérale associe des activités très différentes.

• Les quatre secteurs d’activité sont:
  • le primaire
  • le secondaire
  • le tertiaire
  • le quaternaire

💡 Astuce mémo

Primaire → secondaire → tertiaire → quaternaire

📖 6. Parties prenantes et fonctions

🔑 Notions clés & Définitions

• Partie prenante : Personne ou organisation qui peut influencer l’entreprise ou être influencée par son activité.

★ À maîtriser

• Les parties prenantes internes comprennent notamment les salariés, les managers, les dirigeants et les syndicats, tandis que les parties prenantes externes comprennent les clients, les fournisseurs, les banques, les concurrents et les administrations publiques.

📌 Le marketing étudie les besoins des consommateurs, le marché, l’image et la communication, tandis que le commercial cherche directement des clients et vend.

Compléments

• Les principaux services de l’entreprise sont les ressources humaines, la qualité, le juridique, le commercial, le marketing, la comptabilité-finance, la recherche-développement, la production, la direction, les achats-logistique et le système d’information-data.

💡 Astuce mémo

Marketing donne envie ; commercial vend

📖 7. Production et chaînes de valeur

🔑 Notions clés & Définitions

• Chaîne de valeur mondiale : Organisation répartissant les étapes de conception, d’approvisionnement, de production et de vente d’un produit entre plusieurs pays.

★ À maîtriser

• Les facteurs de production sont:
  • le travail
  • le capital
  • la terre ou les matières premières
  • le progrès technique

📌 Deux facteurs de production sont substituables lorsque l’un peut remplacer une partie de l’autre, et complémentaires lorsqu’ils doivent fonctionner ensemble.

Compléments

• La courbe du sourire montre que la recherche, la conception, le marketing et certains services peuvent créer davantage de valeur que certaines tâches de fabrication standardisées.

💡 Astuce mémo

Substituable = remplace ; complémentaire = fonctionne avec

📖 8. Marchés, coûts et prix

🔑 Notions clés & Définitions

• Prix d’équilibre : Prix apparaissant lorsque l’offre est égale à la demande.
• Coût marginal : Coût d’une unité supplémentaire produite.

📝 Points essentiels

📌 L’offre correspond à ce que les producteurs proposent, tandis que la demande correspond à ce que les consommateurs veulent acheter.

• Toutes choses égales par ailleurs, quand le prix augmente, la demande diminue et l’offre augmente : $prix \uparrow \Rightarrow demande \downarrow$ et $prix \uparrow \Rightarrow offre \uparrow$.

📌 Un coût fixe varie peu avec la quantité produite à court terme, tandis qu’un coût variable dépend de la quantité produite.

📌 Un prix plafond est un prix maximum qui peut provoquer une pénurie s’il est fixé sous le prix d’équilibre, tandis qu’un prix plancher est un prix minimum.

💡 Astuce mémo

Surproduction → prix baisse ; pénurie → prix augmente

📖 9. Résultats et investissement

🔑 Notions clés & Définitions

• Investissement : Investir consiste à dépenser aujourd’hui pour pouvoir produire davantage ou mieux demain.

📝 Points essentiels

📐 Formule — Le chiffre d’affaires se calcule ainsi : $CA = quantité\ vendue \times prix\ de\ vente$.

📐 Formule — La valeur ajoutée se calcule ainsi : $VA = CA - CI$, où CI désigne les consommations intermédiaires utilisées ou transformées pendant la production.

📐 Formule — Selon la formule simplifiée du cours, l’EBE se calcule ainsi : $EBE = CA - CI + subventions$.

📐 Formule — L’épargne brute se calcule ainsi : $épargne\ brute = bénéfice - dividendes - IS - intérêts$, où IS signifie impôt sur les sociétés.

💡 Astuce mémo

CA → VA → EBE → épargne brute

📖 10. Financement et titres financiers

🔑 Notions clés & Définitions

• Action : Une action représente une petite partie de la propriété d’une entreprise et donne à son détenteur le statut d’actionnaire.
• Obligation : Une obligation est un prêt accordé à une entreprise, qui promet normalement un remboursement selon les conditions prévues et le versement d’intérêts.
• Crowdfunding : Financement participatif dans lequel une entreprise reçoit de petites sommes provenant de nombreuses personnes, sous forme de don, de prêt ou d’investissement.

📝 Points essentiels

📌 L’autofinancement utilise l’argent propre de l’entreprise, le financement externe indirect passe par une banque et le financement externe direct obtient directement des fonds auprès d’investisseurs.

📌 Le dividende est une somme éventuellement distribuée à un actionnaire, tandis que l’intérêt rémunère un prêt accordé par un prêteur.

💡 Astuce mémo

Actionnaire = propriétaire ; obligataire = prêteur

📖 11. Indicateurs macroéconomiques

🔑 Notions clés & Définitions

• PIB : Valeur de la production réalisée sur un territoire pendant une période donnée, généralement une année.
• Inflation : Hausse générale et durable des prix pouvant réduire le pouvoir d’achat.

★ À maîtriser

📐 Formule — Le PIB est approximativement égal à la somme des valeurs ajoutées : $PIB \approx \sum VA$.

📌 Le PIB en valeur augmente avec les prix et les quantités, tandis que le PIB en volume neutralise autant que possible l’effet des variations de prix pour mesurer la production réelle.

Compléments

📌 Un solde public est en déficit lorsque les dépenses publiques dépassent les recettes, et en excédent lorsque les recettes dépassent les dépenses.

💡 Astuce mémo

PIB en valeur inclut les prix ; PIB en volume les neutralise

📖 12. Diagnostic, RSE et ESS

🔑 Notions clés & Définitions

• RSE : Prise en compte par une entreprise des conséquences de son activité sur l’environnement, les salariés et la société.

★ À maîtriser

• La matrice SWOT distingue les forces, faiblesses, opportunités et menaces, avec les forces et faiblesses en interne et les opportunités et menaces en externe.

📌 L’ESS est un modèle d’organisation économique à finalité sociale ou solidaire, tandis que la RSE est une démarche par laquelle une entreprise prend en compte ses impacts sociaux et environnementaux.

Compléments

• La RSE peut porter sur: l’environnement, les conditions de travail et la sécurité des salariés, les relations avec les fournisseurs, l’éthique, l’impact sur les territoires

💡 Astuce mémo

SW = interne ; OT = externe

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des titres financiers

ESS et RSE