1. La valeur ajoutée d'une entreprise est définie comme :
La différence entre le chiffre d'affaires et les consommations intermédiaires.
Explication
La valeur ajoutée correspond à la différence entre le chiffre d'affaires (CA) et les consommations intermédiaires (CI), ce qui représente la richesse réellement créée par l'entreprise. Les autres options évoquent des concepts liés mais ne définissent pas la valeur ajoutée.