Fiche de révision : Introduction à la stratégie et gestion d'entreprise

📋 Plan du Cours

1. Finalités multiples de l'entreprise et indicateurs de performance
2. Diagnostic stratégique interne et externe avec analyse des ressources
3. Options stratégiques globales et de domaine
4. Management stratégique et opérationnel et modes de coordination
5. Approches marketing et nouveaux modèles économiques numériques
6. Gestion financière : valeur ajoutée, seuil de rentabilité et équilibre financier
7. Gestion des ressources humaines (GEPP), modes de production et responsabilité numérique
8. Modalités de croissance des organisations

📖 1. Finalités multiples de l'entreprise et indicateurs de performance

🔑 Notions clés & Définitions

• Finalité lucrative : Objectif de réaliser des bénéfices et du profit.
• Finalité sociale (RSE) : Concerne le bien-être des salariés, incluant l'amélioration des conditions de travail, salaires et avantages.
• Finalité sociétale (RSE) : Actions en faveur de la société en général, telles que le soutien à l'économie locale ou les dons aux associations.
• Finalité environnementale (RSE) : Initiatives de protection de l'environnement, comme la réduction des émissions de CO2 ou le tri des déchets.

📝 Points essentiels

• L'entreprise poursuit plusieurs finalités simultanées : lucrative, sociale, sociétale et environnementale.
• La finalité lucrative vise la réalisation de bénéfices et de profits.
• Les finalités sociale, sociétale et environnementale relèvent de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).
• La performance de l'entreprise se mesure par des indicateurs commerciaux, financiers, sociaux et environnementaux distincts.

💡 À retenir

Comprendre que la performance d'une entreprise s'évalue à travers la diversité de ses finalités, intégrant à la fois profit et responsabilité sociale et environnementale.

📖 2. Diagnostic stratégique interne et externe avec analyse des ressources

🔑 Notions clés & Définitions

• Tangibles : Ressources financières et matérielles de l'entreprise, incluant le capital, les bénéfices, les locaux et les machines.
• Diagnostic Interne : Processus d'identification des forces et faiblesses de l'entreprise par l'analyse de ses ressources et compétences.
• Diagnostic Externe : Processus d'identification des opportunités et menaces dans l'environnement de l'entreprise, pouvant être approfondi par l'analyse PESTEL.

📝 Points essentiels

• Le diagnostic interne identifie les forces et faiblesses en analysant ressources et compétences.
• Le diagnostic externe repère opportunités et menaces, approfondi par l'analyse PESTEL.
• Les ressources tangibles comprennent les ressources financières et matérielles, tandis que les ressources intangibles incluent les ressources humaines et immatérielles.
• Un diagnostic stratégique rigoureux est indispensable pour positionner l'entreprise avant de définir sa stratégie.

💡 À retenir

Le diagnostic interne identifie les forces et faiblesses en analysant ressources et compétences.

📖 3. Options stratégiques globales et de domaine

🔑 Notions clés & Définitions

• Spécialisation : stratégie où l'entreprise concentre ses ressources et ses activités sur un seul secteur ou produit, comme Ryanair qui se focalise sur le transport aérien à bas coût.
• Diversification : démarche consistant à développer plusieurs activités distinctes, permettant de couvrir différents marchés ou secteurs, comme Crédit Mutuel qui offre une gamme variée de services financiers.
• Différenciation : approche visant à proposer un produit unique par sa qualité ou son innovation, permettant de se distinguer de la concurrence, comme Apple avec ses produits innovants et haut de gamme.
• Focalisation : stratégie qui cible un segment précis de clientèle ou un marché de niche, comme les salles de sport dédiées aux femmes.
• Domination par les coûts : méthode visant à réduire les coûts de production ou d’exploitation pour proposer des prix inférieurs à ceux des concurrents, afin d’attirer une clientèle sensible aux prix.

📝 Points essentiels

• La spécialisation consiste à concentrer l’activité de l’entreprise sur un seul secteur ou produit, ce qui permet de développer une expertise approfondie et de renforcer sa position dans ce domaine. La diversification implique le développement d’activités variées et distinctes, ce qui réduit la dépendance à un seul secteur et peut ouvrir de nouveaux marchés. La différenciation vise à proposer un produit ou un service qui se distingue par sa qualité ou son innovation, créant ainsi une valeur ajoutée et une identité propre. La focalisation cible un segment précis de clientèle ou un marché de niche, permettant d’adapter précisément l’offre aux besoins spécifiques de cette clientèle. La domination par les coûts cherche à offrir des prix plus bas que la concurrence en réduisant les coûts, ce qui peut attirer une clientèle sensible au prix et renforcer la compétitivité.

💡 À retenir

Le choix entre stratégies globales ou de domaine dépend de la capacité de l’entreprise à se spécialiser, différencier ou réduire ses coûts, afin d’adapter sa position concurrentielle selon ses ressources et ses objectifs.

📖 4. Management stratégique et opérationnel et modes de coordination

🔑 Notions clés & Définitions

• Management Stratégique : Processus décisionnel de la direction qui engage l'entreprise sur le long terme par des choix irréversibles nécessitant de lourds investissements.
• Management opérationnel : Processus décisionnel à court terme, généralement réversible et peu coûteux, assuré par le personnel d'encadrement pour gérer les activités quotidiennes.
• Elles sont : Elles sont réversibles et peu coûteuses (ex: gestion des plannings).

📝 Points essentiels

• Le management stratégique concerne les décisions à long terme, irréversibles et engageantes.
• Le management opérationnel porte sur les décisions à court terme, réversibles et peu coûteuses.
• Les modes de coordination incluent l'ajustement mutuel, la supervision directe, et la standardisation.
• La coordination définit la répartition et le contrôle des tâches au sein de l'organisation.
• Management Stratégique vs Opérationnel * Management Stratégique : Décisions prises par la direction, engageant l'entreprise sur le long terme.
• 1. Management Stratégique vs Opérationnel

💡 À retenir

Distinguer clairement les niveaux de décision et comprendre les mécanismes de coordination sont essentiels pour piloter efficacement l'organisation.

📖 5. Approches marketing et nouveaux modèles économiques numériques

🔑 Notions clés & Définitions

• Gratuité : Modèle économique financé par la publicité ou d'autres sources de revenus extérieurs, permettant l'accès gratuit aux utilisateurs.
• Réactive : Approche marketing qui répond à un besoin déjà exprimé par le marché.

📝 Points essentiels

• L'approche médiatrice implique la co-création du produit avec le client.
• Les modèles économiques numériques incluent la gratuité financée par la publicité, le freemium, les plateformes intermédiaires, l'abonnement et le low cost.

💡 À retenir

L'approche médiatrice implique la co-création du produit avec le client.

📖 6. Gestion financière : valeur ajoutée, seuil de rentabilité et équilibre financier

🔑 Notions clés & Définitions

• Financière : Rentabilité, marge, bénéfice.
• Valeur ajoutée : Indicateur de la richesse créée par l'entreprise, calculée par la différence entre le chiffre d'affaires et les consommations intermédiaires.
• Seuil de Rentabilité (SR) : Niveau de chiffre d'affaires nécessaire pour que le résultat soit nul, calculé par les charges fixes divisées par le taux de marge sur coût variable.

📝 Points essentiels

• La valeur ajoutée mesure la richesse créée par l'entreprise, en soustrayant les consommations intermédiaires du chiffre d'affaires.
• Le seuil de rentabilité est le chiffre d'affaires minimum pour que le résultat soit nul, calculé par charges fixes sur la marge sur coût variable.
• Le fonds de roulement net global correspond aux ressources stables moins les emplois stables, indiquant les ressources disponibles.
• Le besoin en fonds de roulement représente l'argent nécessaire au fonctionnement courant, calculé par actif circulant moins passif circulant.

💡 À retenir

Savoir calculer et interpréter les indicateurs financiers tels que la valeur ajoutée, le seuil de rentabilité, le fonds de roulement et la trésorerie nette est essentiel pour assurer la rentabilité et la stabilité économique de l'entreprise.

📖 7. Gestion des ressources humaines (GEPP), modes de production et responsabilité numérique

🔑 Notions clés & Définitions

• Production : Organisation des activités permettant de fabriquer des biens ou services selon différentes modalités : à l'unité, en série, en continu (24h/24) ou discontinu.
• Gestion des Emplois et des Parcours Professionnels (GEPP) : Processus de gestion des ressources humaines qui comprend quatre étapes : anticiper les départs, évaluer les besoins futurs en effectifs et compétences, comparer les écarts entre prévisions et besoins, et ajuster par le recrutement ou la formation.
• Responsabilité numérique (RGPD) : Obligation légale de protéger les données personnelles en respectant le consentement des personnes, en sécurisant les données collectées, en informant sur leur usage, avec des sanctions prononcées par la CNIL en cas de non-respect.

📝 Points essentiels

• La GEPP prévoit l'anticipation des départs, l'évaluation des besoins futurs en quantité et compétences, la comparaison des écarts, et l'ajustement par recrutement ou formation.
• Les modes de production incluent l'unité, la série, le continu (24h/24) ou discontinu, avec des flux poussés basés sur des prévisions et stocks, ou des flux tendus déclenchés par la commande client pour réduire les stocks.
• Le RGPD impose de demander le consentement, de sécuriser les données, d'informer sur leur usage, et prévoit des sanctions par la CNIL en cas de non-respect.
• Flux tendus : Production déclenchée par la commande client, réduction des coûts de stockage.
• Flux poussés : Production basée sur des prévisions de vente, création de stocks.

💡 À retenir

Les modes de production incluent l'unité, la série, le continu (24h/24) ou discontinu, avec des flux poussés basés sur des prévisions et stocks, ou des flux tendus déclenchés par la commande client pour réduire les stocks.

📖 8. Modalités de croissance des organisations

🔑 Notions clés & Définitions

• Croissance interne : Mode de développement d'une organisation par l'expansion de ses propres ressources, telles que l'acquisition de nouveaux locaux ou l'embauche de personnel.
• Croissance externe : Stratégie de développement consistant à acquérir d'autres entreprises pour augmenter la taille ou la capacité de l'organisation.
• Croissance par partenariat : Forme de développement reposant sur la collaboration avec d'autres entités pour atteindre des objectifs communs.
• Internationalisation : Processus par lequel une organisation s'implante sur des marchés étrangers afin d'étendre son activité.

📝 Points essentiels

• La croissance interne se réalise par le développement des moyens propres (nouveaux locaux, embauches).
• La croissance externe s'effectue par le rachat d'autres entreprises.
• La croissance par partenariat repose sur la collaboration avec d'autres entités.
• L'internationalisation consiste à s'implanter sur des marchés étrangers pour étendre l'activité.

💡 À retenir

La croissance interne se réalise par le développement des moyens propres (nouveaux locaux, embauches).

📊 Tableaux de Synthèse

Comparaison des stratégies

⚠️ Pièges & Confusions Fréquentes

1. Confusion entre management stratégique et opérationnel.
2. Mauvaise compréhension des modes de coordination.
3. Omission de l'importance du diagnostic stratégique.
4. Erreur dans la distinction entre flux poussés et flux tendus.
5. Confusion entre croissance interne et externe.
6. Mélange des indicateurs financiers et non financiers.

✅ Checklist Examen

1. Identifier les différentes finalités de l'entreprise.
2. Analyser les ressources tangibles et intangibles.
3. Différencier stratégie de spécialisation, diversification, différenciation, focalisation.
4. Comprendre les niveaux de management et modes de coordination.
5. Connaître les modèles économiques numériques.
6. Savoir calculer la valeur ajoutée et le seuil de rentabilité.
7. Différencier flux poussés et flux tendus.
8. Identifier les modes de croissance interne et externe.