Industrie du chocolat — définition ?
Secteur économique de la culture à la vente du chocolat.
Chaîne d’approvisionnement — rôle ?
Transforme le cacao brut en produits finis.
Coopératives — fonction ?
Améliorent conditions et accès au marché des producteurs.
Commerce équitable — objectif ?
Garantir revenus justes et durabilité.
Critiqué / attaqué — signification ?
Objet de reproches ou dénonciations publiques.
Échec — sens dans l’industrie ?
Non-réalisation d’un objectif ou promesse.
Hypocrisie — définition ?
Dissimulation de véritables intentions ou principes.
Lutter contre — action ?
Prendre mesures pour éliminer le travail des enfants.
Risques liés aux outils tranchants — exemple ?
Blessures possibles pour les travailleurs.
Exposition — signification ?
Contact ou proximité avec un danger.
Teste tes connaissances avec un QCM de 5 questions sur Les enjeux de l'industrie du chocolat.
1. Comment peut-on appliquer concrètement la notion de chaîne d’approvisionnement dans la gestion d'une entreprise chocolatière ?
2. Que désigne l’expression 'écran de fumée' dans le vocabulaire critique ?
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