Fiche de révision : Histoire du tourisme

📋 Plan du Cours

1. Les formes anciennes d’hébergement
2. Le casino comme moteur touristique
3. Aménager les espaces sociaux
4. Socialiser par le voyage
5. Tourisme et conquête de la nature

📖 1. Les formes anciennes d’hébergement

🔑 Notions clés & Définitions

• Hostellerie : Espace de vie commun où l’hôtelier apporte à manger et où les chambres, séparées par des rideaux, ne sont pas privatisées.

★ À maîtriser

• Avant le XVIIIe siècle, les voyageurs peuvent devoir partager une chambre ou même un lit dans une hostellerie.

📌 L’hospitalité monastique repose sur l’obligation des monastères d’héberger les gens de passage dans une partie dédiée, pour une durée limitée, tandis que l’hospitalité aristocratique permet de se loger chez ses semblables grâce à une annonce préalable, souvent par lettre.

Compléments

• Les hôtels existaient déjà pendant l’Antiquité, mais ils avaient mauvaise réputation.

📌 Au XVe siècle, les autorités royales cherchent à contrôler les flux de visiteurs.

• L’hospitalité aristocratique constitue le mode principal d’hébergement des touristes jusqu’à la fin du XIXe siècle.

💡 Astuce mémo

Espace partagé de l’hostellerie, accueil monastique et hospitalité aristocratique

📖 2. Le casino comme moteur touristique

🔑 Notions clés & Définitions

• Casino : Lieu de jeu et de rassemblement souvent situé en dehors du centre des villes, qui devient progressivement une attraction touristique et un symbole du prestige des stations.

★ À maîtriser

• Après 1960, Macao confie l’exploitation des jeux d’argent à un entrepreneur afin de répondre à sa pauvreté, tandis que la liaison maritime avec Hong Kong facilite l’arrivée des joueurs.

• Macao devient une destination touristique asiatique où les visiteurs viennent notamment jouer dans les casinos.

📌 Napoléon autorise les jeux d’argent dans des lieux précis, notamment les stations thermales et les stations balnéaires.

Compléments

• En 1950, Macao ne compte que deux établissements de jeu.

• Macao investit dans les casinos alors qu’il est encore une colonie portugaise.

• Le casino de Monte-Carlo à Monaco illustre l’association entre jeu d’argent, prestige de la station et tourisme.

💡 Astuce mémo

Crise économique → exploitation des jeux → attraction touristique

📖 3. Aménager les espaces sociaux

★ À maîtriser

• Les principaux espaces aménagés sont:

  • les crêtes de promenade
  • les digues
  • les remblais

• À l’arrière des digues, des lotissements sont construits et les propriétaires, les hôtels et les restaurants participent à la transformation du paysage par des parcs et des jardins.

Compléments

• Les hôtels et les restaurants investissent dans les espaces extérieurs afin de renforcer les lieux de socialisation.

💡 Astuce mémo

Digue et promenade → échanges confortables → transformation du paysage

📖 4. Socialiser par le voyage

★ À maîtriser

• Entre Paris et Hyères, le trajet dure 7 jours à pied, 4 jours en diligence, 2 jours à cheval et 16 heures en train au XIXe siècle.

• Les pratiques touristiques se construisent lorsque les voyageurs s’annoncent, se retrouvent entre semblables et affichent leurs activités communes.

Compléments

• Selon Jean-Didier Urbain dans L’idéal du voyage (1991), le voyage est lié à une expérience dont la durée dépend des modes de transport. — Jean Didier Urbain

💡 Astuce mémo

Voyager, se retrouver, pratiquer, découvrir

📖 5. Tourisme et conquête de la nature

🔑 Notions clés & Définitions

• Hill station : Isabelle Sacreau — Station touristique installée dans la nature, notamment dans les espaces coloniaux, qui permet aux Européens et aux Américains d’échapper aux villes tout en reproduisant leur mode de vie.

★ À maîtriser

• À la fin du XVIIIe siècle, Horace-Bénédict de Saussure entreprend la conquête des Alpes pour découvrir leurs sommets et le Mont-Blanc.

• En 1786, Jacques Balmat et Michel Paccard réalisent la première ascension du Mont-Blanc avant Horace-Bénédict de Saussure.

• Vers 1850-1860, les Anglais transforment l’alpinisme en sport aristocratique britannique, avec 36 ascensions de sommets dépassant 4 000 mètres avant 1860.

Compléments

• La luge et le ski de randonnée se développent parmi les nouvelles activités touristiques de montagne.

• Mussoorie, en Inde, illustre une hill station où le mode de vie européen ou américain peut être reproduit dans un autre pays.

📊 Tableaux de synthèse

Modes d’hébergement anciens