En quelle année la France a-t-elle instauré un classement hôtelier par étoiles ?
En 1942.
Qu'impose le classement hôtelier français de 1942 aux établissements ?
Des obligations concernant le service et le stationnement.
Sur quoi repose le classement hôtelier français ?
Sur des étoiles.
Quelle place occupent les hôtels quatre étoiles dans le classement français ?
Ils se situent au-dessus des catégories inférieures.
Qu'a favorisé l'amélioration de la desserte routière entre 1930 et 1950 ?
L'implantation d'hôtels en périphérie des villes.
Qui a fondé Novotel ?
G. Pélisson et P. Bouboule.
À quel groupe appartient Novotel ?
Au groupe Accor.
Quel type de chambres Novotel propose-t-il ?
Des chambres standardisées.
Quelle est l'origine de la chaîne Holiday Inn ?
C'est une chaîne hôtelière américaine.
Quand et où Holiday Inn a-t-elle ouvert son premier établissement ?
À Memphis en 1952.
Quelle différence principale existe entre chaînes hôtelières et hôtels-boutiques ?
Les chaînes standardisent, les hôtels-boutiques associent hébergement à socialisation et culture.
Quel hôtel-boutique a ouvert à Paris en 2008 ?
Mama Shelter.
Teste tes connaissances avec un QCM de 5 questions sur Hôtellerie et hébergements alternatifs.
1. En quelle année la France a-t-elle instauré un classement hôtelier fondé sur des étoiles et comprenant notamment des exigences de service et de stationnement ?
2. Quelle caractéristique permet de situer un établissement quatre étoiles au-dessus des catégories hôtelières inférieures ?
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