1. Que montre le fait que du café soit brûlé comme combustible pour une locomotive au Brésil en 1936 ?
La surproduction agricole et l’effondrement des débouchés commerciaux
Explication
L’utilisation du café comme combustible illustre l’excès de production et l’effondrement des débouchés disponibles pour le vendre. Elle ne témoigne ni d’une pénurie d’énergie ni d’une progression de la demande intérieure, mais du gaspillage d’une marchandise devenue invendable.