1. Quel changement énergétique a particulièrement favorisé la révolution industrielle entre 1760 et 1840 ?
L’essor de la vapeur comme nouvelle source d’énergie
Explication
La vapeur est présentée comme l’énergie nouvelle qui permet d’actionner des machines et d’accompagner la révolution industrielle. Les moulins à eau appartiennent au système antérieur, fondé sur l’énergie hydraulique.