1. Dans une exploitation du XIXe siècle, les travaux sont réalisés à la main, prennent beaucoup de temps et rapportent peu. Quelle conséquence cette organisation a-t-elle sur les besoins en travailleurs ?
Elle nécessite une main-d’œuvre nombreuse.
Explication
Le travail agricole manuel, lent, pénible et peu rentable nécessite une main-d’œuvre nombreuse. Une main-d’œuvre réduite correspond plutôt aux effets de la mécanisation, tandis que le remplacement par des machines ne caractérise pas cette organisation.