QCM : Comprendre le seuil lactique et la régulation acido-basique — 16 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelle est la chaîne physiologique correcte qui conduit au dépassement du seuil lactique lors d’un effort intense ?

Demande en O2 supérieure à la livraison, puis fermentation lactique, production de H+, saturation du tampon bicarbonate
Baisse de la demande en O2, puis utilisation exclusive du glucose, puis alcalinisation du sang
Augmentation de la ventilation, puis baisse de lactate, puis élévation du pH, puis saturation du tampon bicarbonate
Production de CO2 par les muscles, puis hausse de HCO3-, puis arrêt de la fermentation lactique

Demande en O2 supérieure à la livraison, puis fermentation lactique, production de H+, saturation du tampon bicarbonate

Explication

Lors d’un effort intense, l’apport en O2 devient insuffisant, le muscle bascule vers la fermentation lactique, ce qui produit des H+, puis le tampon bicarbonate finit par saturer. C’est cette saturation qui marque le dépassement du seuil lactique.

2. Quel événement déclenche directement le passage du muscle vers la fermentation lactique ?

La disparition complète du glucose dans le muscle
L’augmentation de la concentration en bicarbonate sanguin
Le manque d’oxygène lié à une demande musculaire trop élevée
La baisse du pH après saturation du tampon

Le manque d’oxygène lié à une demande musculaire trop élevée

Explication

La fermentation lactique apparaît lorsque la demande en O2 du muscle dépasse la capacité de livraison de l’organisme. Le manque d’oxygène est donc le déclencheur direct du basculement métabolique.

3. Quelle équation résume la fermentation lactique étudiée ici ?

Lactate- + H+ → glucose
Glucose + O2 → CO2 + H2O
CO2 + H2O → HCO3- + H+
Glucose → 2 lactate- + 2 H+

Glucose → 2 lactate- + 2 H+

Explication

La fermentation lactique transforme le glucose en lactate et en ions H+, selon l’équation donnée. L’équation avec O2 correspond à la respiration cellulaire, pas à la fermentation.

4. Pourquoi la fermentation lactique favorise-t-elle l’acidification du muscle et du sang ?

Parce qu’elle libère des ions H+ lors de la transformation du glucose
Parce qu’elle transforme le lactate en bicarbonate
Parce qu’elle augmente la quantité de dioxygène dissous
Parce qu’elle consomme directement les ions H+ présents dans le sang

Parce qu’elle libère des ions H+ lors de la transformation du glucose

Explication

L’idée centrale est que la fermentation produit des ions H+, et ce sont eux qui acidifient le milieu. Le lactate est formé en même temps, mais il n’est pas présenté ici comme l’agent acidifiant principal.

5. Comment varie la concentration en ions H+ quand le pH baisse d’une unité ?

Elle est divisée par 10
Elle reste inchangée
Elle double
Elle est multipliée par 10

Elle est multipliée par 10

Explication

Le pH est une grandeur logarithmique : une baisse de 1 unité de pH correspond à une multiplication par 10 de la concentration en H+. Cela montre qu’un petit changement de pH traduit une forte variation de l’acidité.

6. Quelle plage correspond au pH sanguin normal mentionné ici ?

Entre 7,8 et 8,0
Entre 7,35 et 7,45
Entre 6,1 et 6,5
Entre 7,0 et 7,2

Entre 7,35 et 7,45

Explication

Le pH sanguin de référence est donné autour de 7,4, avec une plage normale comprise entre 7,35 et 7,45. En dessous de 7,35, on parle d’acidose.

7. À pH 7,4 et avec un pKa de 3,86, sous quelle forme l’acide lactique se trouve-t-il majoritairement ?

Sous forme de bicarbonate
Sous forme de lactate dissocié
Sous forme de glucose
Sous forme d’acide lactique non dissocié

Sous forme de lactate dissocié

Explication

Comme le pH est largement supérieur au pKa, l’acide lactique est majoritairement dissocié en lactate et H+. Le ratio indiqué est d’ailleurs très élevé en faveur du lactate.

8. Quelle affirmation décrit correctement la dissociation de l’acide lactique ?

Il ne réagit qu’en milieu très basique
Il cède un H+ et devient l’ion lactate
Il capte un H+ et devient du glucose
Il libère un CO2 et devient du bicarbonate

Il cède un H+ et devient l’ion lactate

Explication

Un acide de Brønsted cède un proton : l’acide lactique perd H+ et se transforme en ion lactate. C’est précisément cette dissociation qui est décrite par l’équilibre donné.

9. Quelle réaction illustre la neutralisation des ions H+ par le tampon bicarbonate du sang ?

H+ + HCO3- → H2O + CO2
HCO3- → H+ + CO2
H+ + CO2 → HCO3- + H2O
H2O + O2 → H+ + HCO3-

H+ + HCO3- → H2O + CO2

Explication

Le bicarbonate capte les ions H+ pour former de l’eau et du dioxyde de carbone, ce qui limite la baisse du pH. La réaction inverse ne représente pas la neutralisation du tampon.

10. Quel effet l’expiration a-t-elle sur le système tampon CO2/HCO3- ?

Elle diminue le CO2 et favorise l’élimination des H+
Elle augmente le CO2 et bloque la neutralisation des H+
Elle transforme directement le lactate en glucose
Elle supprime le bicarbonate du sang

Elle diminue le CO2 et favorise l’élimination des H+

Explication

En expirant, on élimine du CO2, ce qui modifie l’équilibre du tampon et aide à consommer les H+ formés. Cela renforce l’efficacité du système tampon.

11. Quelle situation correspond au dépassement du seuil lactique ?

La concentration en CO2 baisse jusqu’à annuler toute acidification
Le pH sanguin augmente au-dessus de 7,45
Le lactate disparaît complètement du muscle pendant l’effort
La production de H+ dépasse la capacité du tampon bicarbonate du sang

La production de H+ dépasse la capacité du tampon bicarbonate du sang

Explication

Le seuil lactique est atteint quand le tampon HCO3- ne parvient plus à neutraliser les H+ produits, ce qui provoque une baisse franche du pH. Les autres propositions décrivent soit un effet inverse, soit une situation incompatible avec l’acidification.

12. Quelle affirmation décrit le mieux la réserve tampon du sang face à l’effort intense ?

Elle est illimitée tant que l’organisme respire normalement
Elle augmente quand les H+ s’accumulent sans limite
Elle dépend d’une quantité finie d’ions HCO3- dans le sang
Elle repose uniquement sur le lactate produit par le muscle

Elle dépend d’une quantité finie d’ions HCO3- dans le sang

Explication

La capacité tampon du sang est limitée par la concentration disponible en HCO3-, donnée comme une réserve finie. Quand cette réserve est saturée, le pH chute et le seuil lactique est dépassé.

13. Quel protocole permet de mesurer le seuil lactique par test d’effort ?

Un test progressif par paliers de 3 à 5 minutes avec prélèvements à chaque palier
Une mesure au repos sans variation d’intensité
Un effort maximal unique suivi d’une analyse immédiate de la respiration
Une comparaison entre la fréquence cardiaque et la température corporelle

Un test progressif par paliers de 3 à 5 minutes avec prélèvements à chaque palier

Explication

Le seuil est mesuré lors d’un test progressif par paliers de 3 à 5 minutes, avec une prise de sang au bout du doigt à chaque palier. Cela permet de tracer la courbe du lactate en fonction de l’intensité.

14. Comment repère-t-on le seuil lactique sur la courbe obtenue lors du test d’effort ?

Au niveau où le lactate reste exactement à 1 mmol/L
Au moment où la courbe présente un genou avec hausse brutale du lactate
Au point où l’intensité cesse d’augmenter
Au point où la fréquence respiratoire devient nulle

Au moment où la courbe présente un genou avec hausse brutale du lactate

Explication

Le seuil lactique est repéré sur la courbe par le « genou », c’est-à-dire le moment où la concentration en lactate augmente brutalement. Avant cela, la production et l’élimination restent à peu près équilibrées.

15. Quel effet un entraînement régulier au seuil a-t-il sur la performance sportive ?

Il abaisse le seuil lactique vers des intensités plus faibles
Il repousse le seuil lactique vers des intensités plus élevées
Il supprime totalement la production de lactate pendant l’effort
Il diminue la capacité à soutenir un effort intense

Il repousse le seuil lactique vers des intensités plus élevées

Explication

L’entraînement régulier au seuil permet de repousser ce seuil vers des intensités plus élevées, ce qui améliore la tolérance à l’effort intense. L’athlète peut ainsi soutenir une intensité plus forte avec moins d’acidose.

16. Quel est l’effet du bicarbonate de sodium dans la préparation à l’effort ?

Il remplace l’oxygène dans le transport sanguin
Il augmente la concentration en HCO3- et retarde le dépassement du seuil
Il bloque la production de lactate par le muscle
Il réduit la concentration en HCO3- et accélère l’acidification

Il augmente la concentration en HCO3- et retarde le dépassement du seuil

Explication

Le bicarbonate de sodium augmente la concentration en HCO3-, ce qui renforce la capacité tampon du sang et retarde le dépassement du seuil lactique. Ce n’est pas un moyen de transporter l’oxygène, contrairement à l’EPO.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 16 flashcards sur Comprendre le seuil lactique et la régulation acido-basique.

Seuil lactique — définition ?

Point où H+ dépasse la capacité tampon du sang.

Fermentation lactique — rôle ?

Produire rapidement de l’énergie sans O2.

pH — relation avec H+ ?

pH = -log[H3O+].

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