Ralentir l’organisme et favoriser le repos
Explication
Le parasympathique ramène le corps vers ses valeurs de base, avec un effet apaisant. Les réponses d’accélération décrivent au contraire le sympathique.
Absorber l’eau et les ions, puis participer à l’élimination des déchets
Explication
Le côlon a un rôle surtout secondaire : il absorbe l’eau et les ions, participe à la fermentation et à l’élimination des déchets. La digestion de l’amidon se fait ailleurs.
Il assure la progression des aliments, leur transformation chimique et leur élimination
Explication
Le tube digestif est l’ensemble des organes qui assurent la progression des aliments, leur transformation chimique puis l’élimination. Il ne se limite pas à une seule portion de l’appareil.
L’amylase salivaire
Explication
L’amylase salivaire initie la transformation de l’amidon en oligomères de glucose. La trypsine agit surtout sur les protéines, et la pepsine intervient dans l’estomac.
L’endocrine libère ses sécrétions dans le sang, l’exocrine via un canal
Explication
Une glande endocrine déverse des hormones dans le sang pour agir à distance, alors qu’une glande exocrine libère ses sécrétions par un canal. Les autres propositions confondent modes d’action ou organes.
Ils sont retransformés en triglycérides avant leur transport
Explication
Après leur entrée dans les cellules intestinales, les lipides sont reconstitués en triglycérides avant d’être pris en charge par la circulation lymphatique. Ils ne deviennent pas du glucose.
Un messager chimique libéré par une cellule pour agir sur une cible
Explication
Une hormone est un messager chimique libéré par une cellule pour déclencher une fonction précise dans une autre partie de l’organisme. Ce n’est ni un signal nerveux ni une enzyme.
De la respiration
Explication
Le dioxygène du sang provient de la respiration, puis il est distribué aux organes. La digestion ne fournit pas directement ce gaz.
Aux hydrolases
Explication
La lipase, l’amylase et les protéases sont des enzymes digestives de la famille des hydrolases, car elles coupent des liaisons par hydrolyse. Les autres familles ne correspondent pas à leur rôle digestif.
Environ 98 %
Explication
Le cours indique qu’environ 98 % de l’eau est réabsorbée par l’intestin grêle et le côlon, avec seulement une petite quantité dans les selles. Les autres valeurs sont trop éloignées.
Fournir en continu une source d’énergie aux organes
Explication
Le glucose sanguin est le sucre circulant utilisé en permanence par les organes pour produire leur énergie. Il ne transporte pas l’oxygène, qui est pris en charge par le sang via le dioxygène.
Accélérer une transformation chimique des nutriments sans être consommée
Explication
Une enzyme digestive catalyse une réaction de digestion sans être consommée. Elle ne stocke pas les nutriments et ne les transporte pas.
Le pancréas
Explication
Le pancréas est donné comme organe à la fois exocrine et endocrine, car il produit des hormones et des liquides digestifs. Les reins et le tissu adipeux peuvent aussi sécréter des hormones, mais ne sont pas décrits ici comme organes mixtes.
Filtrer les microbes et permettre la prolifération de cellules immunitaires
Explication
Les ganglions lymphatiques servent de relais où les microbes sont filtrés et où les cellules immunitaires peuvent proliférer. C’est cette réaction qui peut faire gonfler le ganglion.
De grandes gouttes de graisse
Explication
Les chylifères sont des vaisseaux lymphatiques intestinaux qui prennent en charge de grandes gouttes de graisse. Ils ne transportent ni dioxygène ni cellules sanguines.
Augmenter la surface d’échange pour faciliter l’absorption
Explication
Les villosités augmentent la surface interne de l’intestin grêle et facilitent le passage des nutriments vers le sang. Elles ne produisent ni bile ni déchets.
Provoquer des maladies et des troubles durables
Explication
Le cours indique qu’une production irrégulière d’hormones peut entraîner des maladies et des troubles durables. Les autres propositions ne décrivent pas l’effet hormonal.
Hydrolyser les triglycérides en acides gras libres et monoacylglycérols
Explication
La lipase pancréatique hydrolyse les triglycérides en acides gras libres et en monoacylglycérols. La transformation du lactose relève de la lactase.
Le système nerveux autonome
Explication
Le système nerveux autonome contrôle les fonctions involontaires. Le système somatique concerne plutôt les actions volontaires.
Entre 6,5 et 7 mètres
Explication
Le tube digestif mesure environ 6,5 à 7 m de long. Cette valeur correspond à l’organisation générale du tube digestif.
Mémorisez les réponses avec 19 flashcards sur Fonctionnement du tube digestif et régulation.
Glucose sanguin — rôle ?
Fournit de l'énergie aux organes.
Dioxygène sanguin — rôle ?
Permet la respiration cellulaire.
Glandes exocrines — fonction ?
Libèrent des enzymes ou sécrétions via un canal.
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