1. Quel ensemble constitue la barrière de perméabilité de la peau ?
L’association des cornéocytes et des lipides épidermiques
Explication
La barrière de perméabilité repose sur les cornéocytes et les lipides épidermiques, qui limitent les échanges avec l’extérieur. Le derme et les glandes sudoripares ne constituent pas cette barrière.