Fonctions de l’alimentation
Construire, brûler, stocker, plaisir, lien social.
TCA du nourrisson
Troubles liés à alimentation, coliques, pica, carence affective.
TCA chez l’adolescent
Anorexie, boulimie, hyperphagie; prévalence et évolution.
Anorexie mentale vs boulimie
Restriction et perte de poids; crises et contrôle du poids.
Hyperphagie boulimique
Crises incontrôlées, absence de compensations récurrentes.
Origines multifactorielles
Effet domino, facteurs stress, dépression, anxiété.
Influences culturelles/sociales
Fidji, réseaux sociaux, normes corporelles, potomanie.
Facteurs familiaux/hérédité
Interaction familiale, hérédité 70% anorexie, 30% boulimie.
Évolution/analyse
Guérison 1,7–3 ans; chronique 20–40%; IMC <13 prognosis sombre.
Complications/mortalité
Dénutrition, suicide, SMR 12, mortalité 5–10%.
Prise en charge thérapeutique
Motivation, thérapies familiales, TCC, médicaments anecdotiques.
Croissance et entretien — rôle ?
Fournir éléments pour croissance et maintien.
Dépenses énergétiques — rôle ?
Couvrir besoins physiologiques et psychologiques.
Constitution de réserves — rôle ?
Stocker nutriments indispensables.
Lien social — rôle ?
Favoriser relations familiales et sociales.
Coliques du nourrisson — fréquence ?
10 à 40%, surtout avant 4 mois.
Anorexie du bébé — signe ?
Trouble alimentaire avec formes simples ou graves.
Pica — âge ?
Entre 4 et 10 mois.
TCA — définition ?
Anomalies des apports, préoccupation corporelle, retentissement.
Anorexie mentale — âge moyen ?
Autour de 15 ans.
Boulimie nerveuse — crise ?
Crises d’hyperphagie avec contrôle ou vomissements.
Hyperphagie boulimique — critère ?
Au moins 3 critères, fréquence ≥1/semaine, 3 mois.
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1. Quelle fonction de l’alimentation consiste à fournir les éléments nécessaires à la construction et au maintien de l’organisme ?
2. Quelle fonction de l’alimentation renvoie au fait de favoriser les relations avec la famille, les pairs et le milieu professionnel ?
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