Néoglucogenèse
AUTEUR (date) : phénomène universel chez animaux, plantes, champignons et microorganismes permettant la synthèse de sucres à partir de substrats non glucidiques, tels que le pyruvate, le lactate, le glycérol (provenant des triglycérides) et les céto-acides (issus des acides aminés).
Organismes complexes
Vertébrés dont certains organes ont un besoin élevé en glucose, notamment le cerveau, les muscles en contraction rapide, les reins et le cristallin.
Glycogénolyse
Processus de dégradation du glycogène stocké dans l’organisme pour fournir du glucose en cas de besoin.
Besoins journaliers en glucose
Quantité de glucose nécessaire quotidiennement : environ 120 g pour le cerveau et 40 g pour le reste de l’organisme.
Autonomie glycogénique
Capacité de stockage en glycogène permettant une autonomie d’environ une journée en glucose, avec un stock total d’environ 190 g.
1. Comment peut-on définir la néoglucogenèse chez les organismes ?
2. Quelle est la principale fonction des substrats non glucidiques dans la néoglucogenèse ?
3. Comment se compare la contribution du foie et des reins à la néoglucogenèse chez les mammifères en conditions normales ?
Néoglucogenèse — définition ?
Synthèse de glucose à partir de substrats non glucidiques.
Substrats non glucidiques — exemples ?
Pyruvate, lactate, glycérol, céto-acides.
Rôle du foie — en néoglucogenèse ?
Principal organe producteur de glucose, 90%.
Rôle des reins — en néoglucogenèse ?
Contribuent à 10%, rôle accru lors jeûne prolongé.
Cycle des Cori — fonction ?
Recyclage du lactate en glucose dans le foie.
Lactate — conversion dans cycle des Cori ?
Lactate → Pyruvate via lactate déshydrogénase.
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