★ À maîtriser
Compléments
1. Quelle fonction caractérise directement les membranes biologiques ?
2. Quelle est la principale fonction de la membrane plasmique dans une cellule ?
3. Quelle situation illustre une fonction de la membrane plasmique ?
Que sont les membranes biologiques ?
Des ensembles de molécules complexes formant des barrières pour échanges.
Membranes biologiques : rôle principal
Barrières, échanges, transmission d'informations.
Quelle structure membranaire est visible en microscopie électronique ?
Un double feuillet dense séparé par un feuillet clair.
Lipides principaux de la membrane
Phospholipides, sphingolipides, glycolipides.
De quoi sont constitués les phospholipides ?
D'un glycérol, deux acides gras et un alcool phosphorylé.
Phospholipides caractéristiques
Glycérol, deux acides gras, groupe phosphorylé.
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