Qu'est-ce que le glycogène dans les cellules animales ?
Une forme de réserve du glucose et d'énergie.
Quels organes stockent principalement le glycogène ?
Le foie et les muscles.
Quelle est la différence entre glycogénogenèse et glycogénolyse ?
La glycogénogenèse synthétise le glycogène, la glycogénolyse le dégrade.
Que provoque une glycémie élevée en période post-prandiale ?
L'activation de la glycogénogenèse dans le foie et les muscles.
Que provoque une glycémie basse en période de jeûne ?
L'activation de la glycogénolyse hépatique.
Quelles sont les premières étapes de la glycogénogenèse ?
Phosphorylation du glucose en glucose-6-phosphate puis isomérisation en glucose-1-phosphate.
Quelle enzyme phosphoryle le glucose dans le muscle ?
L’hexokinase.
Quelle enzyme catalyse la phosphorylation du glucose dans le foie ?
La glucokinase.
Quelle liaison la glycogène synthase forme-t-elle pour incorporer le glucose ?
Une liaison α1-4.
Qu'est-ce que la glycogénine dans la molécule de glycogène ?
La protéine constituant le cœur de chaque molécule de glycogène.
Que fait l’enzyme branchant quand la chaîne atteint 11 résidus de glucose ?
Elle transfère 6 résidus terminaux vers un glucose en amont et crée une liaison α1-6.
Quelle enzyme commence la glycogénolyse par phosphorolyse des liaisons α1-4 ?
La glycogène phosphorylase.
Que libère la glycogène phosphorylase à chaque coupure des liaisons α1-4 ?
Une molécule de glucose-1-phosphate.
Pourquoi la glycogène phosphorylase s’arrête-t-elle à 4 résidus d’une ramification α1-6 ?
Parce qu’elle ne peut pas hydrolyser la liaison α1-6.
Quelle activité transfère un trisaccharide lors du débranchement ?
L’activité oligoglucanne transférase.
Quelle activité hydrolyse le résidu restant lié en α1-6 lors du débranchement ?
L’activité α1-6 glucosidase.
Quelle enzyme transforme le glucose-6-phosphate en glucose dans le foie ?
La glucose-6-phosphatase.
Quelle différence enzymatique existe entre le foie et le muscle concernant le glucose-6-phosphate ?
Le foie possède la glucose-6-phosphatase, le muscle ne l'a pas.
Comment la glycogénogenèse et la glycogénolyse sont-elles régulées ?
Elles sont régulées de façon coordonnée : l'une activée freine l'autre.
Quelle forme active la glycogène synthase ?
La forme déphosphorylée active la glycogène synthase.
Quelle forme active la glycogène phosphorylase ?
La forme phosphorylée active la glycogène phosphorylase.
Quel effet l’insuline a-t-elle sur la glycogénogenèse et la glycogénolyse ?
Elle stimule la glycogénogenèse et inhibe la glycogénolyse.
Quel effet le glucagon et l’adrénaline ont-ils sur la glycogénogenèse et la glycogénolyse ?
Ils inhibent la glycogénogenèse et stimulent la glycogénolyse.
Quels effecteurs allostériques activent ou inhibent la glycogène phosphorylase musculaire ?
L’AMP l’active, l’ATP et le glucose-6-phosphate l’inhibent.
Comment le glucagon et l’insuline régulent-ils la glycogène phosphorylase hépatique selon l’état nutritionnel ?
Le glucagon la maintient phosphorylée et active à jeun, l’insuline la maintient déphosphorylée et inactive après repas.
Que fait le foie en période de jeûne ?
Il libère du glucose pour les tissus dépendants du glucose.
Quels tissus dépendent particulièrement du glucose libéré par le foie ?
Le cerveau et les globules rouges.
Quelle est la caractéristique d'affinité de l’hexokinase pour le glucose ?
Elle possède une forte affinité pour le glucose.
Quand l’hexokinase reste-t-elle active ?
Lorsque la glycémie est faible.
Par quoi l’hexokinase est-elle inhibée ?
Par le glucose-6-phosphate.
Quand la glucokinase hépatique est-elle pleinement active ?
En période post-prandiale lorsque la glycémie est élevée.
Comment la glycogénine initie-t-elle la formation du glycogène ?
Elle s’autoglycosyle en présence d’UDP-Glc et fixe un glucose sur un résidu de tyrosine.
Combien de résidus de glucose contient l’amorce avant l’action de la glycogène synthase ?
Huit résidus de glucose liés par des liaisons α1-4.
Quel avantage les ramifications du glycogène offrent-elles ?
Elles augmentent la vitesse de synthèse et dégradation du glycogène.
Quelle enzyme isomérise le glucose-1-phosphate en glucose-6-phosphate ?
La glucose-6-phosphate-isomérase.
Quel effet a le glucose-6-phosphate sur la glycogène synthase musculaire ?
Il l'active allostériquement.
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1. Dans quel ordre général se déroulent les premières étapes de la glycogénogenèse ?
2. Quel rôle joue la glycogénine dans la formation d’une molécule de glycogène ?
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