1. Quelle est la fonction principale de l’œsophage lors de la déglutition ?
Transporter le bol alimentaire grâce à ses contractions
Explication
L’œsophage est un conduit d’environ 25 cm qui propulse le bol alimentaire par ses contractions. La réception et la digestion du bol alimentaire relèvent principalement de l’estomac.