QCM : Physiologie de la membrane plasmique — 20 questions

Explication

Les membranes biologiques sont des assemblages de lipides et de protéines maintenus par des interactions non covalentes. Elles ne reposent donc pas principalement sur des liaisons covalentes entre leurs constituants.

Explication

La membrane plasmique délimite la cellule et maintient la différence entre le cytoplasme et le milieu extracellulaire, alors que les endomembranes délimitent les organites. L’inversion de ces deux fonctions constitue la confusion principale.

Explication

Le poids sec membranaire contient majoritairement des protéines, avec 50 à 60 %, puis des lipides, avec 40 à 50 %, tandis que les glucides représentent moins de 10 %. La deuxième proposition inverse les proportions relatives des protéines et des lipides.

Explication

Un lipide amphiphile comporte une région polaire hydrophile qui interagit avec l’eau et une région apolaire hydrophobe qui l’évite. La troisième proposition inverse les propriétés des deux extrémités.

Explication

Les phospholipides sont les lipides membranaires les plus abondants, suivis du cholestérol puis des glycolipides. Les autres classements modifient cet ordre d’abondance.

Explication

Les protéines intégrales sont insérées dans la membrane, alors que les protéines périphériques lui sont associées à l’une de ses surfaces. La deuxième proposition inverse précisément cette distinction structurale.

Explication

Au microscope électronique, la membrane plasmique présente un aspect tripartite et mesure environ 10 nm d’épaisseur. Les autres descriptions ne correspondent ni à son organisation observée ni à son ordre de grandeur.

Explication

Le modèle de Singer et Nicholson décrit une membrane dynamique, dans laquelle les molécules peuvent se déplacer et être renouvelées en permanence. Il s’oppose ainsi à une conception figée de l’architecture membranaire.

Explication

La membrane plasmique est asymétrique : les glycoconjugués se trouvent sur la face externe et plusieurs constituants diffèrent entre les deux faces. La phosphatidylsérine constitue notamment un exemple de lipide principalement interne, et non externe.

Explication

L’endocytose fait entrer du matériel dans la cellule grâce à des vésicules formées par invagination de la membrane plasmique. L’exocytose correspond au processus inverse, avec libération de substances vers le milieu extracellulaire.

Explication

La phagocytose englobe de gros éléments, comme des bactéries ou des cellules mortes, alors que la pinocytose absorbe du liquide interstitiel et les solutés qu’il contient. La deuxième proposition inverse donc les rôles respectifs de ces deux mécanismes.

Explication

L’exocytose repose sur la fusion d’une vésicule avec la membrane plasmique afin de libérer des produits synthétisés par la cellule ou d’éliminer des déchets. L’endocytose, en revanche, internalise du matériel extracellulaire dans des vésicules.

Explication

La diffusion à travers la bicouche lipidique dépend de la taille de la molécule, de son coefficient de solubilité dans l’huile et du gradient de concentration. Les autres facteurs proposés ne constituent pas les déterminants décrits pour cette vitesse de diffusion.

Explication

La diffusion simple concerne notamment l’eau et les molécules non polaires qui traversent directement la bicouche lipidique. Les ions, les oses et les acides aminés ont généralement besoin de protéines membranaires pour franchir cette barrière.

Explication

Un canal ionique est une protéine membranaire qui forme un pore hydrophile permettant le passage d’ions, avec une sélectivité variable. Une pompe enzymatique peut assurer un transport actif, mais elle ne définit pas la structure d’un canal ionique.

Explication

Le transport passif suit le gradient électrochimique sans apport d’énergie métabolique. Le transport actif déplace les solutés contre ce gradient et nécessite une source d’énergie directe ou indirecte.

Explication

Les jonctions communicantes permettent une communication directe entre cellules voisines. La communication indirecte fait intervenir des médiateurs chimiques, comme les signaux locaux, les hormones ou les neurotransmetteurs, qui agissent sur des récepteurs protéiques.

Explication

Les jonctions communicantes relient deux cellules et assurent un couplage électrique ainsi qu’un passage limité de petites molécules, jusqu’à environ 1 kDa. Elles ne fonctionnent pas comme des récepteurs nucléaires ni comme des vésicules de sécrétion.

Explication

Un récepteur ionotropique est directement couplé à un canal ionique ; son activation change donc rapidement le flux d’ions et la réponse cellulaire. L’activation d’une protéine G ou la production de seconds messagers caractérise plutôt les récepteurs métabotropiques.

Explication

Un récepteur métabotropique agit par l’intermédiaire d’une protéine G ou d’une activité enzymatique, ce qui peut produire des seconds messagers ou phosphoryler des protéines cibles. L’ouverture directe d’un canal ionique correspond au mode d’action d’un récepteur ionotropique.