Qu'étudie la physiologie humaine ?
Le fonctionnement intégré du corps humain.
De quoi résulte la production du mouvement ?
De l'interaction entre énergie, muscles et capacités cardiovasculaires et respiratoires.
Que transforme la bioénergétique ?
L'énergie chimique des nutriments en ATP.
Quelle molécule fournit l'énergie utilisable par toutes les cellules ?
L'ATP.
Que permet l'ATP selon la physiologie musculaire ?
L'activation, contraction, relaxation, force et adaptation musculaire.
Qu'explique la bioénergétique ?
Comment l’énergie passe des nutriments à l’ATP puis au travail biologique.
Que fait l’organisme avec l’énergie chimique des nutriments ?
Il l’extrait, la transforme, la stocke temporairement et l’utilise progressivement.
Quels nutriments contiennent une énergie chimique transférée vers l’ATP ?
Les glucides, les lipides et les protéines.
Comment l’énergie chimique des nutriments est-elle utilisée par les cellules ?
Elle est transférée progressivement vers l’ATP avant utilisation.
Qu'est-ce que l'ATP dans la cellule ?
L'ATP est la forme immédiate d'énergie utilisable par les cellules.
Quelle est la réaction chimique de l'hydrolyse de l'ATP ?
Quel processus cellulaire utilise l'énergie libérée par l'hydrolyse de l'ATP ?
La contraction musculaire utilise cette énergie.
Pourquoi l'organisme doit-il renouveler l'ATP en continu ?
Parce qu'il ne peut pas constituer de réserves importantes d'ATP.
De quoi dépend la performance énergétique selon la vitesse de resynthèse de l'ATP ?
Elle dépend de plusieurs sources énergétiques.
Quels éléments composent principalement les nutriments organiques ?
Le carbone, l’hydrogène et l’oxygène.
Quel élément supplémentaire contiennent les protéines ?
L’azote.
Quels éléments certains acides aminés contiennent-ils en plus ?
Le soufre.
Quelle liaison est énergétiquement importante dans les nutriments ?
La liaison entre le carbone et l’hydrogène.
Que se passe-t-il lors du besoin d’ATP dans les cellules ?
Les liaisons carbone-hydrogène sont rompues par catabolisme et oxydation.
Quels coenzymes captent les électrons lors de l’oxydation ?
NAD+ et FAD.
En quoi sont réduits les coenzymes NAD+ et FAD ?
Respectivement en et .
Quel est le lien entre la richesse en hydrogène d’un nutriment et son potentiel énergétique ?
Plus un nutriment est riche en hydrogène, plus son potentiel énergétique est élevé.
Quelles sont les principales composantes des glucides ?
Carbone, hydrogène et oxygène.
Quelle est la formule chimique générale du glucose ?
.
Comment se distinguent les glucides selon leur nombre d’unités ?
Monosaccharides, disaccharides et polysaccharides.
Quelles fonctions peuvent remplir les glucides dans l’organisme ?
Molécules structurales, substrat pour ATP, stockage en glycogène.
Pourquoi glucose, fructose et galactose sont-ils des isomères ?
Ils ont la même composition chimique mais des liaisons différentes.
Quels pentoses composent respectivement l’ARN et l’ADN ?
Le ribose pour l’ARN et le désoxyribose pour l’ADN.
Comment est formé le saccharose ?
Par une liaison glycosidique entre glucose et fructose.
Que fait la digestion du saccharose ?
Elle hydrolyse la liaison glycosidique pour absorber glucose et fructose.
Quelle est la principale forme de réserve glucidique végétale ?
L’amidon.
Qu'est-ce qui différencie la cellulose de l'amidon ?
Les liaisons glycosidiques entre les molécules de glucose.
Pourquoi l’être humain ne digère-t-il pas la cellulose ?
Il ne possède pas les enzymes nécessaires à sa digestion.
Qu'est-ce que le glycogène ?
Un polymère de glucose fortement ramifié constituant la réserve glucidique animale.
Où est principalement stocké le glycogène ?
Dans le foie et les muscles squelettiques.
Quelle est la fonction du glycogène hépatique ?
Contribuer au maintien de la glycémie.
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1. Quel est l’objet principal de la physiologie humaine ?
2. Quelle combinaison de facteurs explique le mieux la production d’un mouvement ?
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