Métabolisme basal — définition ?
Dépense énergétique au repos pour fonctions vitales
Métabolisme extra basal — part ?
45% des dépenses énergétiques totales
Transformation aliments — étape clé ?
Hydrolyse enzymatique en nutriments
Production d’ATP — origine ?
Nutriments métabolisés dans les mitochondries
Glycogène — localisation principale ?
Muscles et foie
Créatine phosphate — rôle ?
Régénération rapide de l’ATP
Triglycérides — stockage ?
Tissu adipeux, énergie à long terme
Eau — pourcentage dans corps ?
60% de l’organisme
Rôle de l’eau — principal ?
Solvant et thermorégulateur
Atomes majeurs — dans corps ?
C, O, N, H, P, S
Ions — définition ?
Atomes chargés électriquement
Sels minéraux — exemples ?
Calcium, sodium, potassium, magnésium
Glucides — composition ?
C, H, O avec rapport 2H:1O
Classification glucides — types ?
Monosaccharides, disaccharides, polysaccharides
Teste tes connaissances avec un QCM de 7 questions sur Principes fondamentaux du métabolisme énergétique.
1. Quelle affirmation correspond au sujet « Besoins énergétiques de l’organisme et métabolisme basal et extra basal » ?
2. Quelle affirmation correspond au sujet « Transformation des aliments en nutriments et production d’ATP » ?
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