1. L'épiderme est :
La couche externe de la peau formée principalement de kératinocytes, assurant une barrière protectrice.
Explication
L'épiderme est la couche externe de la peau, principalement constituée de kératinocytes, qui forme une barrière protectrice contre microbes, agents chimiques et déshydratation, conformément à la définition fournie dans le contenu.