Fiche de révision : Tissus épithéliaux et préparation histologique

📋 Plan du Cours

1. Organisation générale des épithéliums
2. Préparation des échantillons histologiques
3. Coloration HES et lame basale
4. Jonctions et cohésion cellulaires
5. Classification des épithéliums de revêtement
6. Spécialisations membranaires épithéliales
7. Épithéliums glandulaires et sécrétions
8. Pathologies des épithéliums

📖 1. Organisation générale des épithéliums

🔑 Notions clés & Définitions

• Épithélium : Tissu constitué de cellules étroitement jointives, avec une matrice extracellulaire quasi inexistante.
• Lame basale : Structure de soutien et de régulation sur laquelle reposent impérativement les épithéliums.

📝 Points essentiels

📌 Les épithéliums de revêtement tapissent les surfaces et les cavités, tandis que les épithéliums glandulaires sont spécialisés dans la synthèse et l'excrétion.

📌 À l'exception de la strie vasculaire de l'oreille interne, les épithéliums sont dépourvus de vaisseaux sanguins et se nourrissent par diffusion depuis le chorion sous-jacent.

• La membrane plasmique épithéliale est organisée en un pôle apical tourné vers la lumière ou l'extérieur, un pôle latéral portant les jonctions et un pôle basal assurant l'ancrage.

💡 Astuce mémo

Revêtement = surfaces et cavités ; glandulaire = synthèse et excrétion

📖 2. Préparation des échantillons histologiques

★ À maîtriser

• 🔄 La préparation histologique standard suit huit étapes:

  1. Fixation
  2. Déshydratation
  3. Éclaircissement
  4. Inclusion
  5. Coupe
  6. Déparaffinage et réhydratation
  7. Coloration
  8. Montage

• La fixation dans du formol tamponné crée des ponts protéiques, arrête la dégradation enzymatique et stabilise la structure tissulaire.

• La coupe au microtome produit des tranches de 2 à 10 microns, suffisamment fines pour être traversées par les photons.

Compléments

• La déshydratation utilise des bains d'éthanol de concentration croissante pour éliminer l'eau et permettre l'imprégnation par des milieux hydrophobes.

• L'éclaircissement utilise le xylène comme intermédiaire miscible entre l'alcool et la paraffine.

• Le déparaffinage au xylène, suivi de bains d'alcool décroissants et d'eau distillée, rend le tissu accessible aux colorants hydrophiles.

• Le montage scelle l'échantillon entre lame et lamelle avec une résine afin d'assurer sa pérennité pour l'observation.

💡 Astuce mémo

Fixer, déshydrater, éclaircir, inclure, couper, réhydrater, colorer, monter

📖 3. Coloration HES et lame basale

📝 Points essentiels

• En coloration HES, les trois composants principaux sont:
  • Hématoxyline : noyaux, bleu ou violet
  • Éosine : cytoplasme et protéines, rose
  • Safran : fibres de collagène, jaune ou orangé

📌 La lame basale est invisible avec les colorations habituelles HES et les trichromes, mais sa richesse en glycogène et en glycoprotéines permet sa mise en évidence par la coloration PAS.

💡 Astuce mémo

HES : Hématoxyline, Éosine, Safran

📖 4. Jonctions et cohésion cellulaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Jonctions gap : Canaux permettant le passage direct d'ions et de petites molécules entre les cytoplasmes, ce qui assure la coordination métabolique.
• Desmosomes : Jonctions d'ancrage qui relient les réseaux de filaments intermédiaires de cellules adjacentes et renforcent leur cohésion mécanique.

📝 Points essentiels

• Les principales jonctions d'ancrage sont:
  • Zonula adherens
  • Macula adherens
  • Desmosomes

💡 Astuce mémo

Ancrage mécanique ; communication par canaux

📖 5. Classification des épithéliums de revêtement

★ À maîtriser

📌 Un épithélium simple possède une couche cellulaire, un épithélium stratifié plusieurs couches, et un épithélium pseudostratifié une seule couche dont toutes les cellules touchent la lame basale malgré l'étagement des noyaux.

• Les formes des cellules superficielles sont:

  • Pavimenteuses : aplaties
  • Cubiques : hauteur égale à la largeur
  • Prismatiques ou cylindriques : plus hautes que larges

• L'épithélium malpighien est un épithélium pavimenteux stratifié, qui peut être non kératinisé dans les muqueuses humides ou kératinisé dans l'épiderme.

• L'urothélium des voies urinaires comprend des cellules basales, intermédiaires et superficielles en raquette capables de s'aplatir lors de la distension vésicale.

Compléments

• L'épithélium pseudostratifié cilié des voies respiratoires associe des cellules à mucus et des cellules ciliées.

💡 Astuce mémo

Simple = une couche ; stratifié = plusieurs ; pseudostratifié = une seule couche aux noyaux étagés

📖 6. Spécialisations membranaires épithéliales

🔑 Notions clés & Définitions

• Axonème : Structure ciliaire comprenant 9 doublets périphériques de microtubules et 1 paire centrale, reliés par des ponts de nexine et munis de bras de dynéine utilisant l'ATP.

★ À maîtriser

📌 Les microvillosités sont des replis digitiformes riches en actine, tandis que les cils sont des prolongements mobiles qui déplacent les fluides.

Compléments

• Les stéréocils sont des extensions immobiles très longues, pouvant atteindre 80 microns, riches en actine et présentes notamment dans l'épididyme.

• Les replis basolatéraux sont des invaginations membranaires profondes associées à des mitochondries qui optimisent les transports actifs, notamment dans le rein.

• Les plaques membranaires de l'urothélium constituent des zones rigides servant de réserve de membrane lors de l'étirement.

💡 Astuce mémo

Des doigts apicaux, des cils mobiles et une base striée par les mitochondries

📖 7. Épithéliums glandulaires et sécrétions

🔑 Notions clés & Définitions

• Glande amphicrine : Glande possédant une double fonction, comme le pancréas qui produit des enzymes et de l'insuline, ou le foie qui produit de la bile et des protéines plasmatiques.

📝 Points essentiels

📌 Une glande exocrine libère son produit par un canal ou directement à la surface, tandis qu'une glande endocrine libère des hormones dans le sang.

• Les mécanismes d'excrétion sont:
  • Mérocrine : exocytose simple, cellule intacte
  • Apocrine : détachement du pôle apical avec le produit
  • Holocrine : désintégration complète de la cellule

📌 Une sécrétion séreuse est un liquide fluide et enzymatique produit par des cellules à réticulum endoplasmique granuleux développé et à grains apicaux, tandis qu'une sécrétion muqueuse est visqueuse, riche en mucines, avec un aspect vacuolisé et un noyau aplati à la base.

💡 Astuce mémo

Mérocrine : exocytose ; apocrine : pôle apical ; holocrine : cellule entière

📖 8. Pathologies des épithéliums

📝 Points essentiels

• La pemphigoïde bulleuse est une maladie auto-immune dans laquelle des anticorps ciblent la jonction épithélium-lame basale, provoquant une rupture d'adhérence, un décollement cutané et des bulles.

• La dyskinésie ciliaire primitive résulte d'une anomalie de l'axonème, notamment l'absence de bras de dynéine ou de nexine, et l'immobilité ciliaire empêche l'évacuation du mucus, entraînant des infections respiratoires chroniques et une infertilité.

• La protéinurie est la présence de protéines dans les urines et indique une altération de la perméabilité sélective de la lame basale du glomérule rénal, qui ne joue plus correctement son rôle de barrière de filtration.

💡 Astuce mémo

Jonction rompue → bulles ; cils immobiles → mucus et infertilité ; barrière altérée → protéinurie

📊 Tableaux de synthèse

Types de sécrétion glandulaire

Mécanismes d'excrétion