1. Concernant la polarité moléculaire :
2. Parmi les forces non covalentes centrales des milieux aqueux biologiques, la(les)quelle(s) est(sont) exacte(s) ?
3. À propos de la structure générale d’un acide aminé :
Qu'est-ce qu'une molécule polaire ?
Une molécule polaire a une liaison polarisée entre atomes d'électronégativités différentes.
Quels sont les quatre types de forces non covalentes centrales en milieu aqueux biologique ?
Les liaisons hydrogène, ioniques, van der Waals et hydrophobes.
Quelle est la structure du carbone α d'un acide aminé ?
Il porte un hydrogène, un groupement carboxylique, un groupement amine et une chaîne latérale R variable.
Combien d'acides aminés naturels protéinogènes existe-t-il ?
Il en existe 20.
Liaison hydrogène
Interaction polaire impliquant un atome d’hydrogène.
Acide aminé
Molécule avec groupe amine et carboxyle.
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