Glucides — rôle ?
Fournissent une énergie rapidement utilisable.
Rôle des glucides
Fournissent une énergie rapidement utilisable.
Équilibre alimentaire — définition ?
Manger tout en quantités adaptées aux besoins.
Rôle des lipides
Réserve d’énergie pour l’organisme.
Rôle des protéines
Construction et réparation des tissus.
Équilibre alimentaire
Manger de tout en bonnes quantités.
Besoins individuels
Quantités nécessaires selon le profil.
Catégories de la pyramide
Féculents, fruits, légumes, protéines, matières grasses.
Effets de la suralimentation
Prise de poids, dénutrition, risques santé.
Testez vos connaissances avec un QCM de 10 questions sur Alimentation, Nutriments et Santé.
1. Quel nutriment fournit une énergie rapidement utilisable par l’organisme ?
2. Que désignent les nutriments appelés glucides, lipides et protéines dans le corps humain ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Alimentation, Nutriments et Santé.
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