Les glucides
Explication
Les glucides sont décrits comme des nutriments qui fournissent une énergie rapide, utile pour l’activité. Les lipides servent surtout de réserve d’énergie, tandis que les protéines ont un rôle de construction et de réparation.
Les glucides fournissent une énergie rapide, les lipides une réserve d’énergie, et les protéines contribuent à la construction et à la réparation des tissus.
Explication
Les glucides fournissent une énergie rapidement utilisable, les lipides servent de réserve d’énergie, et les protéines sont impliquées dans la construction et la réparation des tissus.
Construire et réparer les tissus
Explication
Les protéines sont utilisées comme matériaux de construction et de réparation des tissus. L’énergie rapide correspond plutôt aux glucides, et la réserve d’énergie aux lipides.
Être utilisés comme matériaux pour la construction et la réparation des tissus
Explication
Les protéines ont pour rôle principal la construction et la réparation des tissus, contrairement aux glucides qui fournissent une énergie rapide, et aux lipides qui stockent l'énergie pour le long terme.
Manger de tout en quantités adaptées aux besoins de chacun
Explication
L’équilibre alimentaire consiste à manger de tout, mais dans des quantités adaptées aux besoins individuels. Ce n’est pas une exclusion d’un groupe d’aliments, mais une répartition ajustée.
Guider la consommation de produits en quantités adaptées aux besoins
Explication
La pyramide alimentaire sert principalement à classer les produits en catégories pour aider à composer une alimentation équilibrée en quantités appropriées. Elle n'est pas utilisée pour l'origine géographique, le calcul d'IMC ou une hiérarchie esthétique.
Parce qu’ils dépendent du profil, par exemple sportif ou non sportif
Explication
Les besoins individuels correspondent aux quantités de nutriments nécessaires selon le profil de la personne, comme un sportif ou une personne non sportive. Un sportif a besoin de davantage de nutriments qu’une personne dite « lambda ».
Au début du XXe siècle
Explication
Le calcul de l'IMC a été introduit par le Belgian astronomer Adolphe Quetelet au début du 20e siècle comme outil pour évaluer le poids par rapport à la taille.
La suralimentation entraîne un excès de poids et des maladies possibles, tandis que la dénutrition provoque une perte de poids et des carences.
Explication
La suralimentation entraîne un excès d'apport alimentaire pouvant mener au surpoids et à des maladies, alors que la dénutrition correspond à des apports insuffisants, provoquant perte de poids et carences.
Un chercheur en nutrition
Explication
Le cours présente les facteurs de l’obésité et les comportements protecteurs comme une synthèse des recherches en nutrition et santé publique, mais la formulation ne précise pas un auteur unique, donc la réponse la plus adaptée est une généralisation à partir du contenu éducatif. La réponse 2 correspond à la contribution des chercheurs en nutrition dans le cadre académique.
Mémorisez les réponses avec 9 flashcards sur Alimentation, Nutriments et Santé.
Glucides — rôle ?
Fournissent une énergie rapidement utilisable.
Rôle des glucides
Fournissent une énergie rapidement utilisable.
Équilibre alimentaire — définition ?
Manger tout en quantités adaptées aux besoins.
Consultez la fiche de révision complète sur Alimentation, Nutriments et Santé.
Voir la fiche →Mathématiques
Mathématiques
Mathématiques
Chimie
Importe ton cours et l'IA génère des QCM avec corrections en 30 secondes.
Générateur de QCM