QCM : Bases du vivant et virus — 25 questions

Explication

Un acide gras est un acide carboxylique constitué d’une chaîne carbonée liée à des hydrogènes et terminée par un groupement acide COOH. L’acide aminé possède notamment un groupement amine, ce qui le distingue d’un acide gras.

Explication

Toutes les activités cellulaires impliquent des protéines, qui peuvent notamment assurer des fonctions structurales, enzymatiques ou de transport. Le stockage de l’information génétique relève principalement des acides nucléiques, et non des protéines.

Explication

La structure quaternaire correspond à la configuration spatiale d’une protéine organisée à partir de plusieurs éléments protéiques. L’enchaînement des acides aminés relève de la structure primaire, tandis que les hélices et les feuillets caractérisent la structure secondaire.

Explication

Une cellule est la plus petite structure organisée capable de vivre de manière indépendante. Un organite peut assurer une fonction dans une cellule, mais il ne constitue pas une unité vivante autonome.

Explication

La distinction fondamentale oppose les cellules procaryotes aux cellules eucaryotes. Les catégories animale et végétale, ainsi que les catégories unicellulaire et pluricellulaire, décrivent d’autres niveaux de classification.

Explication

Les êtres procaryotes correspondent à des organismes unicellulaires, alors que les eucaryotes peuvent être unicellulaires ou pluricellulaires. Les levures illustrent le cas des eucaryotes unicellulaires, tandis que les animaux illustrent celui des eucaryotes pluricellulaires.

Explication

Les eubactéries colonisent tous les types de biotopes terrestres et contribuent à des cycles géochimiques, dont celui du carbone et la fixation de l’azote atmosphérique. Elles sont des procaryotes, et non des eucaryotes ou des organismes pluricellulaires.

Explication

L’intestin contient environ $10^{14}$ bactéries, davantage que la peau, qui en compte environ $10^{12}$, et la bouche, qui en compte environ $10^{10}$. Les valeurs ne doivent donc pas être interverties entre ces différents sites.

Explication

Un organite est une structure intracellulaire spécialisée délimitée par une membrane. Le cytosol correspond plutôt à la fraction liquide du cytoplasme, et non à une structure membranaire spécialisée.

Explication

Le noyau est entouré d’une enveloppe nucléaire à double membrane et contient la majeure partie de l’ADN cellulaire. Le cytosol, en revanche, est la fraction liquide du cytoplasme et n’est pas le noyau.

Explication

Le cytosol est la fraction visqueuse semi-liquide du cytoplasme dans laquelle baignent les organites. Le cytoplasme comprend l’intérieur de la membrane plasmique à l’exception du noyau, mais il ne se réduit pas à sa fraction liquide.

Explication

Le réticulum endoplasmique lisse intervient dans la synthèse des lipides et le stockage du calcium. Le réticulum rugueux, reconnaissable à ses ribosomes, est plutôt associé à la synthèse des protéines.

Explication

L’ADN procaryote est généralement constitué d’une seule molécule circulaire à double brin, alors que l’ADN eucaryote est linéaire et réparti en chromosomes. La présence de plusieurs chromosomes linéaires caractérise donc les eucaryotes.

Explication

Les procaryotes sont dépourvus de noyau, et leur ADN se trouve diffus dans le cytoplasme. Les eucaryotes possèdent au contraire un noyau délimité par une membrane nucléaire.

Explication

Les procaryotes sont des organismes unicellulaires, tandis que les eucaryotes peuvent être unicellulaires ou pluricellulaires et présentent une compartimentation intracellulaire. La pluricellularité et la compartimentation ne caractérisent donc pas les procaryotes.

Explication

Un virus, dont la taille est généralement comprise entre 20 et 300 nm, dépend d’une cellule hôte pour se multiplier. Il possède toutefois un génome viral, même si celui-ci ne suffit pas à assurer une reproduction autonome.

Explication

Le terme virion désigne la particule virale lorsqu’elle se trouve à l’extérieur d’une cellule. Le terme virus est plus général et s’applique à l’agent infectieux pendant l’ensemble de son cycle viral.

Explication

La capside est un assemblage de protéines codées par le génome viral et elle protège ce génome contre les conditions extérieures. La production d’ATP et la synthèse des lipides relèvent des mécanismes cellulaires ou d’autres structures.

Explication

Un virus nu est formé d’une nucléocapside comprenant le génome et la capside, tandis qu’un virus enveloppé possède en plus une enveloppe lipidique. L’enveloppe ne remplace donc ni le génome ni la capside.

Explication

L’infection débute lorsque le virus se fixe à un récepteur spécifique de la cellule hôte, puis l’entrée du génome ou de la nucléocapside permet sa multiplication. La multiplication virale intervient donc après l’entrée dans la cellule, et non avant la fixation.

Explication

L’enveloppe des virus enveloppés est de nature lipidique, ce qui la rend vulnérable aux détergents et aux solvants organiques pouvant l’enlever et inactiver le virus. Ces produits n’agissent pas principalement en convertissant le génome viral ni en provoquant sa duplication.

Explication

Selon le virus, le génome viral peut être constitué d’ARN ou d’ADN et être simple brin ou double brin. La nature du génome ne se limite donc pas à l’ADN double brin et ne comprend pas des protéines ou des lipides comme support génétique.

Explication

La transcriptase inverse convertit l’ARN viral en ADN proviral, lequel peut ensuite s’intégrer dans le génome de la cellule hôte. Une ADN polymérase bactérienne n’est pas l’enzyme caractéristique de cette conversion rétrovirale.

Explication

Un bactériophage, ou phage, est un virus qui infecte les bactéries. Les cellules animales, végétales et les champignons peuvent être ciblés par d’autres virus, mais ne correspondent pas à la définition d’un phage.

Explication

Plus de 95 % des phages connus possèdent une molécule d’ADN double brin linéaire. Les autres propositions attribuent à tort à la majorité des phages des génomes d’ARN ou une structure d’ADN différente.