Fiche de révision : Biocontamination et stérilisation en esthétique

📋 Plan du Cours

1. Micro-organismes et parasites
2. Contamination et infection
3. Conditions de multiplication microbienne
4. Transmission et réservoirs
5. Appareils de décontamination
6. Stérilisation des instruments
7. Maintenance et spatule de soin

📖 1. Micro-organismes et parasites

🔑 Notions clés & Définitions

• Micro-organismes : Êtres vivants observables uniquement au microscope, comprenant les bactéries, les champignons, les spores et les virus.

★ À maîtriser

• Les micro-organismes pathogènes peuvent provoquer des affections comme l’intertrigo, l’impétigo, l’herpès, le zona, la folliculite, la conjonctivite et les verrues planes ou plantaires.

Compléments

• Les parasites cités sont:
  • le sarcopte de la gale
  • le sarcopte de la teigne
  • les poux des cheveux

💡 Astuce mémo

Flore commensale utile, pouvoir pathogène nuisible

📖 2. Contamination et infection

🔑 Notions clés & Définitions

• Portes d’entrée : Voies par lesquelles les micro-organismes pénètrent dans le corps humain : voies respiratoires, digestives, génitales, sanguines et voie cutanée lorsque la peau est lésée.

📝 Points essentiels

📌 La contamination correspond au franchissement d’une porte d’entrée par un micro-organisme, tandis que l’infection survient lorsque le micro-organisme pathogène entre dans le corps et s’y multiplie.

💡 Astuce mémo

Porte d’entrée franchie → contamination → multiplication → infection

📖 3. Conditions de multiplication microbienne

★ À maîtriser

• Les cinq conditions favorables sont:
  • la présence d’eau
  • un milieu nutritif riche en matières organiques
  • un pH adapté
  • une température favorable
  • la présence de dioxygène selon le micro-organisme

📌 Un pH neutre favorise le développement des bactéries, tandis qu’un milieu plus acide favorise celui des champignons et que les pH très acides ou très basiques leur sont nuisibles.

• Une température comprise entre 20 °C et 40 °C favorise le développement des micro-organismes, avec une température idéale autour de 37 °C.

Compléments

• Une chaleur supérieure à 100 °C détruit toutes les bactéries, une température inférieure à 4 °C diminue leur développement et une température inférieure à − 18 °C l’arrête.

💡 Astuce mémo

E-M-P-T-O : Eau, Matières organiques, pH, Température, Oxygène

📖 4. Transmission et réservoirs

🔑 Notions clés & Définitions

• Réservoirs : Milieux de multiplication ou de maintien des micro-organismes, notamment la peau, les muqueuses, les cheveux, la barbe, les mains, les ongles, les follicules pileux, les fluides corporels, l’air, l’eau, le linge, les appareils, les instruments, les surfaces et les produits cosmétiques.

📝 Points essentiels

📌 Les deux modes de transmission des micro-organismes sont la transmission par contact et la transmission par voie aérienne.

• La transmission par contact peut être directe entre le client ou la cliente et l’esthéticienne, ou indirecte par un instrument, du linge ou une surface.

💡 Astuce mémo

Contact direct entre personnes, contact indirect par un vecteur

📖 5. Appareils de décontamination

🔑 Notions clés & Définitions

• Bac de décontamination : Appareil non électrique qui réduit les micro-organismes présents sur le matériel par immersion dans une solution détergente et désinfectante.

📝 Points essentiels

• 🔄 L’utilisation du bac suit ces étapes: remplir le bac d’eau tiède et de solution décontaminante, placer les instruments dans le panier amovible, immerger le panier et fermer le couvercle, laisser agir 30 minutes, rincer les instruments à l’eau claire, sécher les instruments

💡 Astuce mémo

Immerger, rincer, sécher : le bac traite avant la stérilisation

📖 6. Stérilisation des instruments

★ À maîtriser

• Le stérilisateur UVC utilise un rayonnement ultraviolet sous une lampe germicide et fonctionne pendant 15 à 20 minutes avant la récupération des instruments et le débranchement.

• Le stérilisateur à chaleur sèche stérilise les instruments grâce à une chaleur sèche comprise entre 180 °C et 250 °C.

• L’autoclave stérilise les instruments par vapeur sous pression à une température comprise entre 120 °C et 134 °C, en contrôlant la pression et la chaleur puis en laissant agir 15 à 25 minutes avant le refroidissement et l’ouverture.

Compléments

• Le stérilisateur à ultrasons permet de traiter des instruments aux formes irrégulières ou poreuses grâce à une cuve contenant de l’eau et un nettoyant détergent liquide.

💡 Astuce mémo

Chaleur sèche sans vapeur, autoclave avec vapeur sous pression

📖 7. Maintenance et spatule de soin

🔑 Notions clés & Définitions

• Spatule de soin : Instrument permettant de prélever, appliquer ou retirer des produits cosmétiques crémeux en respectant les règles d’hygiène.

📝 Points essentiels

• Avant de nettoyer un stérilisateur électrique, il faut le débrancher du secteur, attendre son refroidissement complet et vérifier l’état du câble électrique.

• En cas de bruit inhabituel, d’indication dangereuse sur le panneau de commande ou de surchauffe, il faut faire appel au service après-vente du fournisseur ou à un professionnel qualifié.

• La spatule de soin doit être vérifiée, désinfectée avec un produit virucide, bactéricide et fongicide avant et après utilisation, stérilisée avant son rangement dans un endroit propre à l’abri des poussières, et tenue légèrement inclinée lors du retrait d’un produit.

💡 Astuce mémo

Débrancher et refroidir → nettoyage sans risque ; désinfecter et stériliser → limiter la contamination

📊 Tableaux de synthèse

Modes de stérilisation