Flashcards : Biosécurité des carnivores en élevage (57 cartes)

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1Question

Qu'est-ce que la biosécurité ?

Réponse

L'ensemble des mesures préventives et réglementaires contre les maladies infectieuses.

2Question

Quelle est la différence entre biosécurité externe et interne ?

Réponse

Externe réduit l'entrée/sortie, interne réduit la circulation du pathogène.

3Question

Quels sont les éléments de la prophylaxie sanitaire ?

Réponse

Sectorisation, marche en avant, nettoyage-désinfection, quarantaine.

4Question

Quels sont les exemples de prophylaxie médicale ?

Réponse

Vaccination et vermifugation.

5Question

Quel pourcentage de chiots meurt entre 0 et 2 mois ?

Réponse

18 % des chiots meurent entre 0 et 2 mois.

6Question

Quel pourcentage de chatons meurt entre 0 et 2 mois ?

Réponse

16 % des chatons meurent entre 0 et 2 mois.

7Question

Quel pourcentage de chiots souffre de diarrhée de sevrage ?

Réponse

25 % des chiots souffrent de diarrhée de sevrage.

8Question

Pourquoi les refuges présentent-ils un risque épidémiologique élevé ?

Réponse

À cause de la forte densité d’animaux.

9Question

Quelle caractéristique des expositions limite le risque épidémiologique ?

Réponse

Les animaux sont généralement vaccinés.

10Question

Qu'est-ce que le transfert d’immunité passive chez le jeune ?

Réponse

Le passage des anticorps maternels par le colostrum.

11Question

Combien de temps le transfert d’immunité passive protège-t-il le jeune ?

Réponse

Pendant la première semaine après la naissance.

12Question

Quand apparaît le trou immunitaire chez le jeune ?

Réponse

Quand les anticorps maternels ont suffisamment diminué alors que le jeune est encore sensible.

13Question

Comment se transmet la maladie par transmission indirecte ?

Réponse

Par des agents extérieurs comme le vétérinaire, les croquettes, les insectes, ou la faune sauvage.

14Question

Quelle est la différence entre transmission directe et indirecte ?

Réponse

La transmission directe va d’un animal malade vers un animal sain, la transmission indirecte utilise des agents extérieurs.

15Question

Comment se fait la transmission verticale chez les animaux ?

Réponse

De la mère au jeune par le placenta ou le lait.

16Question

Qu'est-ce que la transmission horizontale ?

Réponse

La transmission entre animaux après la naissance.

17Question

Combien de temps peuvent persister les germes résistants dans l’environnement ?

Réponse

Jusqu’à un an.

18Question

Comment Toxocara canis se transmet-il facilement entre élevages ?

Réponse

Par les mains et les chaussures.

19Question

Qu'est-ce que la quarantaine en élevage animal ?

Réponse

Une période d'isolement d'un animal sain pour éviter l'introduction d'un germe.

20Question

Quelle durée doit couvrir la quarantaine chez le chien ?

Réponse

Environ 2 semaines.

21Question

Quelle durée doit couvrir la quarantaine chez le chat ?

Réponse

Environ 3 semaines.

22Question

Combien de temps doit durer le lavage des mains au savon et à l’eau chaude ?

Réponse

Au moins 30 secondes.

23Question

Quelle méthode peut compléter le lavage des mains au savon et à l’eau chaude ?

Réponse

Un gel hydroalcoolique.

24Question

De combien le lavage des mains peut-il réduire le portage des agents infectieux ?

Réponse

De 80 %.

25Question

Quelle tenue doit porter le personnel en élevage ?

Réponse

Une tenue, des bottes et des surchaussures réservées à l’élevage.

26Question

Quels équipements doivent utiliser les visiteurs en élevage ?

Réponse

Des surchaussures, des gants et une combinaison à usage unique.

27Question

Que signifie la marche en avant en élevage ?

Réponse

Se déplacer du local le moins contaminé vers le plus contaminé sans retour en arrière.

28Question

Quel pourcentage de chiens consomment ponctuellement des rations BARF ?

Réponse

54 % des chiens.

29Question

Quel pourcentage de chats consomment ponctuellement des rations BARF ?

Réponse

39 % des chats.

30Question

Quel risque augmente avec le régime BARF ?

Réponse

Le risque de contamination par des entérobactéries.

31Question

Chez quels individus le régime BARF doit-il être évité ?

Réponse

Chez les chiots et les femelles gestantes ou en post-mise bas.

32Question

Quel pourcentage de barquettes de viande crue dépassait le seuil réglementaire bactérien en Suisse ?

Réponse

72,5 % des barquettes.

33Question

Quel pourcentage de barquettes de viande crue contenaient des souches multirésistantes ?

Réponse

63 % des barquettes.

34Question

Quelle différence principale existe entre nettoyage et désinfection ?

Réponse

Le nettoyage élimine la matière organique, la désinfection détruit les agents pathogènes.

35Question

Pourquoi la désinfection doit-elle toujours suivre le nettoyage ?

Réponse

Parce que les biofilms protègent les microorganismes et se développent en moins de 8 heures.

36Question

Quels virus persistent plus d’un an dans l’environnement ?

Réponse

Les virus non enveloppés comme le parvovirus, Microsporum canis et Toxocara.

37Question

Combien de temps persistent les virus enveloppés comme FeLV dans l’environnement ?

Réponse

Quelques heures ou quelques jours.

38Question

Quelles conditions sont nécessaires pour utiliser efficacement l’eau de Javel ?

Réponse

Après nettoyage, avec eau froide ou tiède, 10 minutes de contact, dilution adaptée.

39Question

Pourquoi l’eau de Javel est-elle peu efficace contre les parasites ?

Réponse

Parce qu’elle est un désinfectant peu efficace contre eux.

40Question

Quels agents digestifs pathogènes doit-on connaître chez le chien ?

Réponse

Giardia, coccidies, parvovirus, coronavirus et Toxocara.

41Question

Quels agents respiratoires pathogènes doit-on connaître chez le chien ?

Réponse

Adénovirus de type 2, Bordetella bronchiseptica et maladie de Carré.

42Question

Quels agents digestifs pathogènes doit-on connaître chez le chat ?

Réponse

Coronavirus, parvovirus (typhus), Giardia, Trichomonas et Cryptosporidium.

43Question

Quels agents respiratoires pathogènes doit-on connaître chez le chat ?

Réponse

Herpèsvirus, calicivirus, Chlamydia felis et Mycoplasma felis.

44Question

Quel est l’entéropathogène le plus fréquent en élevage canin ?

Réponse

Giardia.

45Question

Quel pourcentage de chiens était positif à Giardia dans une étude sur 33 élevages ?

Réponse

40 %.

46Question

Qu'est-ce qu'une zoonose ?

Réponse

Une maladie infectieuse transmise de l’animal à l’homme.

47Question

Quels types d'agents peuvent causer une zoonose ?

Réponse

Bactérien, viral, parasitaire ou agent non conventionnel.

48Question

Combien de fois par an le vétérinaire sanitaire doit-il visiter les locaux ?

Réponse

Au moins deux fois par an.

49Question

Quels sont les principaux facteurs de risque des maladies infectieuses ?

Réponse

Le stress avec production de cortisol, le temps d’incubation, le nombre d’animaux et la présence de porteurs sains.

50Question

Combien de jours dure le temps d'incubation du parvovirus ?

Réponse

4 jours.

51Question

Quelle est la durée du temps d'excrétion du parvovirus ?

Réponse

De 7 à 10 jours.

52Question

Quel examen est réalisé en quarantaine chez le chien ?

Réponse

La coproscopie.

53Question

Quels examens sont réalisés en quarantaine chez le chat ?

Réponse

La recherche de FIV, FeLV et la coproscopie.

54Question

Quelle est la première étape pour réduire le risque lié à la viande crue ?

Réponse

Acheter une viande fraîche ou de bonne qualité.

55Question

Comment doit-on décongeler la viande crue pour réduire le risque ?

Réponse

Lentement au réfrigérateur à +4 °C pendant 24 heures.

56Question

Quelle dilution pour l’eau de Javel à 2,6 % de chlore actif ?

Réponse

Un litre pour 5 à 10 litres d’eau.

57Question

Combien de temps la solution diluée d’eau de Javel se conserve-t-elle ?

Réponse

Au maximum 24 heures.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 27 questions sur Biosécurité des carnivores en élevage.

1. Que désigne la biosécurité dans le contexte des maladies infectieuses ?

2. Une exploitation souhaite limiter à la fois l’introduction d’un pathogène et sa circulation entre ses bâtiments : quelle distinction doit-elle appliquer ?

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