Quels composés comprend la matière organique ?
Les glucides, les lipides et les protéines.
Quels éléments chimiques contient la matière organique ?
Du carbone et de l’hydrogène.
Où sont absorbés les nutriments issus de la digestion ?
Au niveau de l’intestin grêle.
Comment les nutriments atteignent-ils les cellules ?
Ils sont transportés par le sang.
Quelles sont les principales formes d’énergie cellulaire citées ?
L’AMP, l’ADP et l’ATP.
Que signifie ATP ?
Adénosine triphosphate.
Qu’est-ce que le métabolisme énergétique ?
La transformation de matière organique en énergie utilisable par la cellule.
Pourquoi le glucose est-il choisi comme modèle d’étude des glucides ?
Parce qu’il est rapidement digéré et riche en énergie.
Comment la cellule dégrade-t-elle la matière organique en présence de dioxygène ?
Par respiration.
Comment la cellule dégrade-t-elle la matière organique en absence de dioxygène ?
Par fermentation.
Quelle différence mitochondriale existe entre cellules aérobies et anaérobies ?
Les cellules aérobies ont des mitochondries plus grandes et plus nombreuses.
Quelle différence mitochondriale distingue une cellule respiratoire d'une cellule fermentaire ?
Le volume et le nombre de leurs mitochondries.
Quelles sont les trois étapes de l’analyse d’un document ?
Présenter le document, analyser les observations, formuler une conclusion.
Que faut-il préciser pour analyser une courbe ?
Les grandeurs étudiées et leur variation en fonction du temps.
Quels verbes utiliser selon l’évolution observée sur une courbe ?
« Augmente » ou « diminue ».
Que se passe-t-il à la concentration d’ATP lors d’un effort sportif ?
Elle diminue au cours du temps.
Comment évolue la consommation de dioxygène pendant un effort sportif ?
Elle augmente au cours du temps.
Qu'est-ce que la glycolyse dans la respiration et la fermentation ?
Une étape commune se déroulant dans le hyaloplasme sans mitochondries.
Quelle est la transformation chimique principale de la glycolyse ?
Un glucose devient deux acides pyruviques avec 2 ATP et 2 NADH,H⁺ produits.
Quelle est la formule chimique globale de la glycolyse ?
Quelles sont les phases principales de la glycolyse ?
Consommation de 2 ATP, coupure du fructose diphosphate, puis production de 4 ATP et 2 NADH,H⁺.
Où se déroule la glycolyse dans la cellule ?
Dans le hyaloplasme.
La glycolyse consomme-t-elle du dioxygène ?
Non, elle ne consomme pas de dioxygène.
Que devient l'acide pyruvique en fermentation lactique ?
Il est réduit en acide lactique.
Quelle est la formule chimique de la fermentation lactique du glucose ?
Quelle est la formule chimique de la fermentation alcoolique du glucose ?
Dans quelles cellules la fermentation lactique peut-elle se produire ?
Dans les cellules musculaires lors d'un effort intense.
Quelle est la particularité de la cellule en absence d'oxygène après la glycolyse ?
Elle réduit l'acide pyruvique au lieu de poursuivre la respiration mitochondriale.
Qu'impose la fermentation lactique à l'acide pyruvique en absence d'oxygène ?
Il est transformé en acide lactique.
Que produit la fermentation alcoolique à partir de l'acide pyruvique sans oxygène ?
Elle produit de l'éthanol et du dioxyde de carbone.
De quoi dépend le type de fermentation dans une cellule ?
De la nature de la cellule et de ses conditions de fonctionnement.
Quelles sont les quatre étapes de la respiration cellulaire ?
La glycolyse, la formation de l’acétyl-CoA, le cycle de Krebs et la phosphorylation oxydative.
Que se passe-t-il en présence de dioxygène pour l’acide pyruvique issu de la glycolyse ?
Il entre dans la mitochondrie où les étapes suivantes de la respiration ont lieu.
Où se déroule la formation de l’acétyl-coenzyme A et le cycle de Krebs ?
Dans la matrice mitochondriale.
Où a lieu la phosphorylation oxydative dans la mitochondrie ?
Sur la membrane interne de la mitochondrie.
Quelles structures composent la mitochondrie ?
Une membrane externe, une membrane interne avec des crêtes, un espace intermembranaire et une matrice.
Que forme l'acide pyruvique en réagissant avec le coenzyme A ?
L'acétyl-coenzyme A.
Quel gaz est libéré lors de la formation de l'acétyl-coenzyme A ?
Le dioxyde de carbone (CO₂).
Que produit la réaction de formation de l'acétyl-coenzyme A en plus de l'acétyl-coenzyme A ?
Du NADH + H⁺.
Combien de carbones apporte l'acétyl-coenzyme A dans le cycle de Krebs ?
Deux carbones.
Avec combien de carbones s'associe l'acétyl-coenzyme A pour former une molécule à six carbones ?
Quatre carbones.
Quels sont les produits libérés et formés dans le cycle de Krebs à partir de la molécule à six carbones ?
Deux carbones sont libérés sous forme de CO₂, des transporteurs réduits et de l’ATP sont produits.
Combien de NADH + H⁺ produit le cycle de Krebs pour une molécule de glucose ?
Six molécules de NADH + H⁺.
Quels sont les produits totaux du cycle de Krebs pour une molécule de glucose ?
Six NADH + H⁺, deux FADH₂ et deux ATP.
Que subissent le NADH + H⁺ et le FADH₂ lors de la phosphorylation oxydative ?
Ils sont oxydés.
Quel est le rôle du transfert d'électrons dans la phosphorylation oxydative ?
Il fait passer des protons de la matrice vers l’espace intermembranaire.
Que fournit le retour des protons vers la matrice via l’ATP synthase ?
L’énergie nécessaire à la synthèse d’ATP.
Quelle est la formule chimique de la formation de l’eau dans la phosphorylation oxydative ?
.
Quel est le bilan énergétique de la fermentation par molécule de glucose ?
Deux molécules d'ATP sont produites.
Combien d'ATP produit la respiration cellulaire par molécule de glucose ?
36 à 38 molécules d'ATP sont produites.
Qu'est-ce que la respiration cellulaire ?
C'est la dégradation complète de la matière organique avec production d'énergie utilisable.
Quelle différence énergétique existe entre fermentation et respiration ?
La fermentation dégrade partiellement, la respiration complètement pour extraire plus d'énergie.
Quelle est l'équation globale de la fermentation lactique ?
Quelle est l'équation globale de la fermentation alcoolique ?
Quelle est l'équation globale de la respiration cellulaire ?
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1. Quelle comparaison distingue correctement la fermentation de la respiration cellulaire ?
2. Dans quelle partie de la cellule la glycolyse se déroule-t-elle, qu’il s’agisse de respiration ou de fermentation ?
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