Qu’est-ce qu’une espèce chimique ?
Un ensemble d’entités chimiques représenté par une formule chimique.
Quelles entités peuvent constituer une espèce chimique ?
Des atomes, des ions ou des molécules.
Qu’est-ce qu’un corps pur ?
Un corps qui ne contient qu’une seule espèce chimique.
Comment distingue-t-on les espèces chimiques dans un mélange homogène ?
On ne les distingue pas à l’œil nu.
Comment distingue-t-on les espèces chimiques dans un mélange hétérogène ?
On les distingue à l’œil nu.
Quand deux liquides sont-ils dits miscibles ?
Lorsqu’ils forment un mélange homogène.
Que forment deux liquides non miscibles ?
Un mélange hétérogène.
Quels sont les trois états de la matière présentés ?
L’état solide, l’état liquide et l’état gazeux.
À quelle température un corps pur change-t-il d’état ?
À température constante.
Que présente la courbe de température d’un corps pur pendant un changement d’état ?
Un palier.
Comment évolue la température d’un mélange pendant un changement d’état ?
Elle varie sur une plage de températures.
Quelle forme la courbe de température d’un mélange ne présente-t-elle pas pendant un changement d’état ?
Un palier.
Quelle formule donne le pourcentage massique de l’espèce E dans un mélange ?
Quelle condition doivent respecter les masses dans le calcul de ?
Elles doivent être exprimées dans la même unité.
Quelle formule donne le pourcentage volumique de l’espèce E dans un mélange ?
Quelle condition doivent respecter les volumes dans le calcul de ?
Ils doivent être exprimés dans la même unité.
Quel est le pourcentage volumique de diazote dans l’air ?
Environ 78 %.
Quel est le pourcentage volumique de dioxygène dans l’air ?
Environ 21 %.
Quel type de mélange forment l’eau et l’huile ?
Un mélange hétérogène.
À quels types de mélanges le terme « soluble » s’applique-t-il généralement ?
Aux mélanges solide-liquide ou gaz-liquide.
Quels liquides sont miscibles dans l’expérience décrite ?
Le vinaigre et l’alcool.
Avec quels liquides l’huile est-elle non miscible dans l’expérience décrite ?
Avec le vinaigre et l’alcool.
Quels changements d’état sont nommés dans le cours ?
La fusion, la solidification, la vaporisation, la liquéfaction, la condensation et la sublimation.
À quelle température l’argent fond-il lors de la fusion ?
À 961,8 °C.
À quelle température le mercure fond-il lors de la fusion ?
À −38,8 °C.
Comment déterminer si un liquide est pur ou homogène ?
Suivre sa température au cours du temps pendant le chauffage ou le refroidissement.
Quel changement de température permet d’étudier un liquide pour déterminer sa nature ?
Le chauffage ou le refroidissement.
Pourquoi le solide A est-il identifié comme un corps pur dans l’exercice de fusion ?
Sa courbe présente un palier de température.
Comment définir un pourcentage sous forme de fraction ?
C’est une fraction de dénominateur 100.
Quelle valeur décimale correspond à 12 % ?
0,12.
Comment calculer la masse d’une espèce à partir de son pourcentage massique et de la masse totale ?
On multiplie le pourcentage par la masse totale, puis on divise par 100.
Quelle masse de glucose contient la solution de 250 g à 2,5 % ?
6,25 g.
Quel est le pourcentage volumique de dioxyde de carbone dans l’air expiré décrit ?
4,5 %.
Quel est le pourcentage volumique de dioxyde de carbone dans l’air inspiré ?
0,04 %.
Quel est le pourcentage massique de carbone dans l’acier décrit ?
2,1 %.
Quel est le pourcentage massique de fer dans l’acier décrit ?
97,9 %.
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1. Comment définit-on une espèce chimique ?
2. Un échantillon contient des molécules de saccharose et aucune autre espèce chimique. Comment le classe-t-on ?
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