Fiche de révision : Croissance et suivi du poulain

📋 Plan du Cours

1. Croissance et développement du poulain
2. Courbe et rattrapage de croissance
3. Caractéristiques du développement
4. Minéraux et vitamines
5. Rationnement au sevrage
6. Prophylaxie et suivi sanitaire
7. Maréchalerie et aplombs
8. Castration et dentisterie
9. Identification et documents officiels
10. Stud-book et démarches sportives

📖 1. Croissance et développement du poulain

🔑 Notions clés & Définitions

• Croissance : Augmentation progressive du poids et des dimensions corporelles du poulain.
• Développement : Ensemble des transformations morphologiques et chimiques qui permettent au poulain de grandir et d’acquérir progressivement les caractéristiques d’un cheval adulte.

📝 Points essentiels

• Les facteurs génétiques comprennent:

  • la conformation
  • la taille des parents
  • les aplombs
  • les pathologies
  • la race
  • les origines
  • le prix

• Les facteurs environnementaux comprennent:

  • l’alimentation
  • les types de sols
  • l’activité physique
  • les sevrages
  • le climat
  • la manipulation
  • la socialisation
  • le stress
  • les soins
  • la prophylaxie

💡 Astuce mémo

La croissance augmente les dimensions ; le développement transforme progressivement le poulain en cheval adulte.

📖 2. Courbe et rattrapage de croissance

🔑 Notions clés & Définitions

• Croissance compensatrice : Rattrapage d’une partie d’un retard de croissance après une augmentation temporaire des apports alimentaires.

★ À maîtriser

• 🔄 La courbe de croissance suit trois phases:

  1. augmentation progressive de la vitesse de croissance
  2. point d’inflexion vers l’âge de 3 mois
  3. diminution progressive et continue de la vitesse de croissance

• Le poulain atteint environ 90 % de son poids adulte à l’âge de 3 ans.

📌 Une suralimentation peut entraîner des troubles ostéo-articulaires.

Compléments

📌 La croissance compensatrice est possible à tout âge, mais elle est moins importante lorsque le poulain vieillit et seulement si le retard n’est ni trop important ni trop long.

💡 Astuce mémo

Accélération → inflexion vers 3 mois → ralentissement.

📖 3. Caractéristiques du développement

★ À maîtriser

• À la naissance, le poulain moyen possède environ 73 % de sa taille adulte et atteint environ 90 % de cette taille à 1 an.

• 🔄 Le développement global suit l’ordre:

  1. en hauteur
  2. en longueur
  3. en largeur

• 🔄 L’ordre de mise en place des tissus est:

  1. nerveux
  2. osseux
  3. musculaires
  4. graisseux

Compléments

• 🔄 L’ordre de développement des régions est:
  1. membres
  2. épaules
  3. bassin
  4. tronc

💡 Astuce mémo

Membres → épaules → bassin → troncs ; hauteur → longueur → largeur.

📖 4. Minéraux et vitamines

★ À maîtriser

• Le calcium contribue à la formation et à la solidité des os, tandis que le phosphore participe au développement du squelette.

• Le cuivre participe au développement et à la résistance des os, des tendons et des tissus, et il est particulièrement important chez le poulain.

📌 Une carence en cuivre peut favoriser l’apparition de problèmes ostéo-articulaires chez le poulain.

• Les rôles des vitamines sont:
  • vitamine A : croissance et fonctionnement de l’organisme
  • vitamine D : fixation du calcium et développement des os
  • vitamine E : protection des cellules et maintien des muscles

📌 La vitamine E et le sélénium agissent notamment ensemble pour protéger les cellules, et l’équilibre entre les minéraux est essentiel à la croissance du squelette.

Compléments

• Le zinc participe à l’ossification et au développement osseux, tandis que le sélénium protège les cellules et participe à l’ossification.

💡 Astuce mémo

Équilibre minéral et vitamines adaptées → squelette solide et protection cellulaire.

📖 5. Rationnement au sevrage

★ À maîtriser

📌 Les poulains de courses nécessitent une vitesse de croissance rapide, car ils sont valorisés dès 2 ans, tandis que les poulains de sport et de loisir nécessitent une croissance modérée et sont débourrés vers 3 ans.

• Au sevrage, il est préférable de conserver le même aliment que sous la mère, puis d’adapter progressivement la quantité pendant l’hiver selon la qualité du fourrage.

📌 Si le poulain n’a jamais été complémenté, la quantité doit être distribuée progressivement en 3 repas de 500 g par repas.

📌 Un fourrage de qualité doit rester disponible à volonté afin de maintenir une ingestion continue, avec un filet à foin à privilégier pour favoriser une ingestion en petites quantités.

Compléments

📌 Les quantités peuvent être augmentées progressivement au cours d’une transition de 10 jours selon l’appétit et le type de production choisi.

💡 Astuce mémo

Courses : croissance rapide ; sport et loisir : croissance modérée.

📖 6. Prophylaxie et suivi sanitaire

★ À maîtriser

• À la naissance, le poulain reçoit un sérum hyperimmun apportant des anticorps et des injections de vitamines, tandis que les juments sont déparasitées en moyenne 2 à 6 semaines avant la mise bas.

• Entre 2 et 3 mois, le poulain doit recevoir des rappels de vaccination contre le tétanos, la grippe et la rhinopneumonie.

Compléments

• Vers 3 mois, le poulain reçoit sa primo-vaccination contre la grippe et le tétanos et un vermifuge, notamment pour prévenir le tétanos du cordon ombilical.

💡 Astuce mémo

Naissance → 2-3 mois → 3 mois → 6 mois.

📖 7. Maréchalerie et aplombs

★ À maîtriser

• Chez le poulain, la corne du pied pousse en moyenne de 0,6 à 1 cm par mois.

📌 Un bon aplomb favorise une répartition équilibrée des charges et limite les risques de défauts d’allure et de troubles ostéo-articulaires.

Compléments

• La croissance de la corne varie selon l’âge, la saison, l’alimentation, l’activité physique et les conditions de vie.

• Les fers articulés sont utilisés pour les défauts d’aplombs légers à modérés, tandis que les plaques ou l’attelle maintiennent le membre dans une position déformée et limitent ses mouvements.

💡 Astuce mémo

Aplombs équilibrés → charges mieux réparties → moins de troubles locomoteurs.

📖 8. Castration et dentisterie

★ À maîtriser

• La castration du poulain intervient généralement vers 2 ans et demi, après la puberté du cheval qui a lieu de 6 à 24 mois.

📌 Une castration trop précoce expose au risque de testicules non descendus et à la perte du bénéfice de la testostérone sur le développement musculaire.

📌 Une castration trop tardive peut laisser persister l’instinct dominant et augmenter le risque opératoire, notamment hémorragique, en raison de testicules et de cordons testiculaires plus développés et vascularisés.

📐 Formule — La formule dentaire du cheval mâle est $3/3\ I - 1/1\ C - 3/3\ PM - 3/3\ M$, soit 40 dents, tandis que la jument possède généralement $3/3\ I - 0/0\ C - 3/3\ PM - 3/3\ M$, soit 36 dents.

Compléments

• La hernie inguinale est une complication possible de la castration lorsque des viscères passent par l’anneau inguinal.

💡 Astuce mémo

Castration trop précoce : développement incomplet ; trop tardive : risques opératoires accrus.

📖 9. Identification et documents officiels

★ À maîtriser

• Depuis le 1er janvier 2008, tous les équidés présents sur le territoire français doivent être identifiés et pucés.

• Les étapes de l’identification comprennent: l’implantation d’un transpondeur électronique, le signalement du cheval dans le fichier des équidés, l’attribution du numéro SIRE, l’attribution du numéro UELN, l’établissement du document d’identification

• Le document d’identification est édité par l’IFCE ou par un stud-book étranger et constitue un document d’origine, un document sanitaire et un moyen d’identifier le propriétaire ou le détenteur.

Compléments

• Le numéro UELN est un numéro d’identification international permettant d’identifier le cheval dans les bases équines des différents pays.

💡 Astuce mémo

Puce → signalement → SIRE → UELN → document d’identification.

📖 10. Stud-book et démarches sportives

🔑 Notions clés & Définitions

• Stud-book : Livre généalogique officiel d’une race, qui recense les chevaux de la race, leur filiation, ainsi que les caractéristiques et les règles de reproduction propres à celle-ci.
• Origine constatée : Équidé issu d’un croisement ou de parents dont l’origine est connue, mais qui ne répond pas aux conditions d’inscription d’un stud-book de race.
• Origine non constatée : Équidé qui n’est inscrit dans aucun stud-book, ne peut pas bénéficier de l’appellation « Origine constatée » et n’a pas de filiation reconnue ni de pedigree sur son document d’identification.

★ À maîtriser

• 🔄 Les démarches suivent l’ordre: saillie par l’étalon approuvé, déclaration de saillie à l’IFCE, remise du certificat de saillie à l’éleveur, déclaration de naissance du poulain à l’IFCE dans les 15 jours

📌 Pour participer aux compétitions Club, poney, amateur, pro et internationales, le cheval doit être enregistré au SIRE avec des vaccinations à jour et rattaché au compte de l’engageur sur la plateforme FFE.

Compléments

• En 2021, 56 races étaient gérées en France par le règlement zootechnique, comprenant des chevaux de selle, des poneys, des chevaux de trait et des ânes.

📌 Pour les compétitions de jeunes chevaux et de jeunes poneys, le cheval doit être enregistré au SIRE avec des vaccinations à jour, rattaché au compte de l’engageur et déclaré sur la plateforme SHF.

💡 Astuce mémo

OC : origine connue sans inscription en race ; ONC : filiation non reconnue.

📊 Tableaux de synthèse

Croissance selon la destination du poulain