Fiche de révision : Différencier les matières

📋 Plan du Cours

1. États physiques et températures de fusion
2. Familles de matières

📖 1. États physiques et températures de fusion

★ À maîtriser

• À 20 °C, le plomb et l’étain sont tous deux à l’état solide.

• À 240 °C, le plomb est solide tandis que l’étain est liquide.

• Les températures de fusion indiquées sont les suivantes :

  • 232 °C pour l’étain
  • 328 °C pour le plomb
  • 1 064 °C pour l’or
  • 1 085 °C pour le cuivre
  • 1 536 °C pour le fer

Compléments

📌 Le plomb et l’or peuvent être différenciés par leur température de fusion : le plomb fond à 328 °C et l’or à 1 064 °C.

• Le cours donne aussi leur apparence comme caractéristique permettant de différencier le plomb, décrit comme gris, et l’or, décrit comme jaune.

💡 Astuce mémo

Même aspect à température ambiante, états différents après chauffage

📖 2. Familles de matières

🔑 Notions clés & Définitions

• Matières organiques : Issues des êtres vivants ; le cours cite les matières végétales, plastiques et animales, ainsi que le pétrole.
• Matières minérales : Comprennent l’eau, l’air, la terre, les métaux et les roches.