QCM : Ensemencement et observation des bactéries (11 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelles informations doivent figurer sur l’étiquette pour retrouver une culture ?

Le nom du micro-organisme, la marque de l’étuve, la date de préparation et le nombre de colonies observées
La date, le volume de l’inoculum, le nom de l’opérateur, le pH du milieu et la méthode de stérilisation
Les initiales, la date, le milieu, le micro-organisme ou prélèvement, la durée et la température d’incubation
Les initiales, le numéro de boîte, la couleur du milieu, le résultat attendu et le nom du laboratoire

Les initiales, la date, le milieu, le micro-organisme ou prélèvement, la durée et la température d’incubation

Explication

Ces indications permettent d’identifier la culture et ses conditions d’incubation. Le volume de l’inoculum et le pH du milieu ne remplacent pas les informations d’identification et d’incubation requises.

2. Dans quelle position et à quelle température les boîtes de culture sont-elles incubées ?

À l’envers, à 37 °C
À l’envers, à 30 °C
À l’endroit, à 30 °C
À l’endroit, à 37 °C

À l’envers, à 30 °C

Explication

Les boîtes de culture sont incubées retournées à une température de 30 °C. Une incubation à 37 °C correspond à une température différente de celle indiquée ici.

3. Que désigne l’ensemencement d’un milieu de culture ?

L’observation d’une culture après sa période d’incubation
Le chauffage d’un milieu afin d’éliminer les micro-organismes présents
Le retrait d’un inoculum d’un milieu de culture déjà contaminé
L’introduction d’un inoculum dans un milieu de culture stérile

L’introduction d’un inoculum dans un milieu de culture stérile

Explication

L’ensemencement consiste à introduire un inoculum dans un milieu de culture stérile. Le chauffage peut intervenir dans des opérations de stérilisation, mais ne définit pas l’ensemencement.

4. Après avoir vaporisé un désinfectant sur le poste, quelle conduite fait partie du travail aseptique ?

Le laisser agir, puis essuyer le produit et organiser le poste de travail
Laisser sécher le produit, puis ranger le matériel sans marquer les récipients
Rincer le poste, puis commencer les gestes avant de préparer le matériel
L’essuyer immédiatement, puis préparer les boîtes et les tubes

Le laisser agir, puis essuyer le produit et organiser le poste de travail

Explication

La désinfection du poste comprend l’application du produit, le respect de son temps d’action, puis l’essuyage; le poste est aussi organisé et le matériel préparé. L’essuyage immédiat ne respecte pas le temps d’action du désinfectant.

5. Que signifie un résultat de contamination « +++ » lors d’un test d’ambiance ?

Une contamination simple, constatée sur des bijoux ou des cheveux
Une contamination très forte, observée sur des doigts non lavés
Une contamination forte, caractéristique de l’air ambiant
Une absence de contamination, observée sur une paillasse désinfectée

Une contamination très forte, observée sur des doigts non lavés

Explication

Le niveau +++ correspond à une contamination très forte relevée sur des doigts non lavés. L’air ambiant présente une contamination forte, notée ++, et non +++.

6. Quel aspect d’Escherichia coli et de Proteus mirabilis est observé lorsqu’ils sont cultivés en milieu liquide ?

Un sédiment au fond du tube
Un trouble du milieu liquide
Une coloration rose du bouillon
Un voile flottant à la surface

Un trouble du milieu liquide

Explication

Ces deux espèces présentent un trouble lorsqu’elles se développent en milieu liquide. Un voile à la surface correspond à une pellicule, une observation distincte du trouble signalé pour ces bactéries.

7. Quel est le rôle du lugol dans la coloration de Gram ?

Teinter en rose les bactéries Gram négatives après la décoloration
Décolorer les bactéries Gram négatives en dissolvant le complexe violet-lugol
Empêcher l’alcool de pénétrer dans le cytoplasme des bactéries Gram positives
Fixer le violet de gentiane sur les structures cytoplasmiques comme mordant

Fixer le violet de gentiane sur les structures cytoplasmiques comme mordant

Explication

Le lugol agit comme mordant en fixant le violet de gentiane sur les structures cytoplasmiques. La décoloration par l’alcool, plutôt que le lugol, dissout le complexe violet-lugol chez les bactéries Gram négatives.

8. Quelle comparaison entre les coques et les bacilles décrit correctement leurs groupements possibles ?

Les coques peuvent former des palissades, tandis que les bacilles peuvent former des grappes ou des amas.
Les coques peuvent former des diplocoques ou des grappes, tandis que les bacilles peuvent former des diplobacilles ou des palissades.
Les coques et les bacilles forment les mêmes groupements, notamment des chaînettes et des amas.
Les coques se regroupent en paquets d’épingles, tandis que les bacilles se regroupent en diplocoques.

Les coques peuvent former des diplocoques ou des grappes, tandis que les bacilles peuvent former des diplobacilles ou des palissades.

Explication

Les coques peuvent notamment être isolées, en diplocoques, en chaînettes ou en grappes, alors que les bacilles peuvent être en diplobacilles, en chaînettes, en paquets d’épingles ou en palissades. Les grappes caractérisent ici les coques, tandis que les palissades font partie des groupements de bacilles.

9. Lors d’une observation à l’état frais, quel type de déplacement est associé à une ciliature péritriche ?

Des mouvements lents, hésitants et sinueux, avec des changements fréquents de direction
Des mouvements rapides en cercle, avec une trajectoire qui reste régulière
Des mouvements plus ou moins rapides et rectilignes, avec peu de changements de direction
Des déplacements intermittents, sans direction définie, provoqués par la lamelle

Des mouvements lents, hésitants et sinueux, avec des changements fréquents de direction

Explication

La ciliature péritriche est associée à des mouvements lents, hésitants et sinueux, qui changent fréquemment de direction. La distractrice évoquant des déplacements rectilignes correspond plutôt aux ciliatures polaires.

10. Au laboratoire, une boîte de culture doit être préparée pour qu’un collègue puisse en vérifier les conditions d’incubation. Quelles indications doit-on inscrire sur son étiquette ?

La date, le milieu, le micro-organisme ou prélèvement, la durée et la température d’incubation, ainsi que le résultat attendu
Les initiales, la date, le milieu, le micro-organisme ou prélèvement, la durée et la température d’incubation
Les initiales, la date, le milieu, le micro-organisme ou prélèvement, la durée d’incubation et le nom de l’opérateur
Les initiales, le numéro de paillasse, le milieu, le micro-organisme ou prélèvement, la durée et la température d’incubation

Les initiales, la date, le milieu, le micro-organisme ou prélèvement, la durée et la température d’incubation

Explication

L’étiquette doit permettre d’identifier la culture et ses conditions d’incubation grâce aux initiales, à la date, au milieu, à l’identité du micro-organisme ou du prélèvement, à la durée et à la température. Le numéro de paillasse peut aider à localiser une boîte, mais il ne remplace pas les initiales requises.

11. Quelle propriété du cône créé par un bec Bunsen allumé contribue au travail aseptique ?

Il désinfecte les boîtes après leur ensemencement.
Il accélère la croissance des micro-organismes dans le milieu.
Il maintient le milieu de culture à température d’incubation.
Il limite les contaminations autour de la zone de travail.

Il limite les contaminations autour de la zone de travail.

Explication

Le bec Bunsen allumé crée un cône de stérilité qui aide à limiter les contaminations pendant les manipulations. Il ne remplace pas l’incubation à l’étuve, qui sert à maintenir une température adaptée à la croissance.

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Quelles informations l’étiquette d’une culture indique-t-elle pour la retrouver ?

Les initiales, la date, le milieu, le micro-organisme ou le prélèvement, ainsi que la durée et la température d’incubation.

Qu’est-ce que l’ensemencement en microbiologie ?

L’introduction d’un inoculum dans un milieu de culture stérile.

Comment les boîtes de culture sont-elles incubées ?

À l’envers à 30 °C.

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