QCM : Entretien du linge et des locaux — 7 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelle caractéristique permet de définir une salissure organique ?

Elle correspond à une matière dissoute dans l’eau de rinçage.
Elle provient d’une matière organique, comme la moelle ou la confiture.
Elle se reconnaît par son adhérence aux surfaces nettoyées.
Elle provient d’une matière minérale, comme la poussière ou le sable.

Elle provient d’une matière organique, comme la moelle ou la confiture.

Explication

Une salissure organique provient d’une matière organique, par exemple la moelle ou la confiture. Son origine la distingue d’une salissure minérale, et non son caractère adhérent ou non adhérent.

2. La poussière présente sur une surface appartient à quelle catégorie de salissures ?

Une salissure organique issue d’une matière alimentaire.
Une salissure adhérente définie par son origine biologique.
Une salissure liquide formée par un produit d’entretien.
Une salissure minérale issue d’une matière minérale.

Une salissure minérale issue d’une matière minérale.

Explication

La poussière est donnée comme exemple de matière minérale et constitue donc une salissure minérale. Le caractère adhérent ou non adhérent décrit une autre distinction que l’origine de la salissure.

3. Quelle classification distingue une confiture, une moelle et de la poussière selon leur comportement sur une surface ?

La confiture et la poussière sont adhérentes, tandis que la moelle est non adhérente.
La confiture est adhérente, tandis que la moelle et la poussière sont non adhérentes.
La moelle est adhérente, tandis que la confiture et la poussière sont non adhérentes.
La confiture, la moelle et la poussière sont toutes classées comme adhérentes.

La confiture est adhérente, tandis que la moelle et la poussière sont non adhérentes.

Explication

La confiture est citée comme exemple de salissure adhérente, alors que la moelle et la poussière sont des salissures non adhérentes. Cette classification porte sur l’adhérence et non sur l’origine organique ou minérale.

4. Quels éléments sont réunis par le cercle de Sinner pour expliquer l’efficacité du nettoyage ?

La qualité de l’air, la nature du local, la quantité de déchets et le temps de séchage.
La concentration des déchets, l’éclairage, la pression atmosphérique et la durée de stockage.
La température de l’eau, l’action mécanique, l’action chimique et le temps d’action.
La température ambiante, la ventilation, le rinçage et la fréquence du rangement.

La température de l’eau, l’action mécanique, l’action chimique et le temps d’action.

Explication

Le cercle de Sinner articule la température de l’eau, l’action mécanique, l’action chimique et le temps d’action. Les autres propositions mélangent des conditions d’entretien qui ne constituent pas les quatre facteurs de ce modèle.

5. Lorsqu’un facteur du nettoyage diminue, quelle stratégie permet de conserver un résultat équivalent ?

Remplacer le nettoyage par une opération de rangement adaptée au local.
Augmenter un ou plusieurs autres facteurs pour compenser cette diminution.
Réduire les autres facteurs afin de maintenir les mêmes proportions d’intervention.
Conserver les autres facteurs inchangés pour éviter de modifier la méthode.

Augmenter un ou plusieurs autres facteurs pour compenser cette diminution.

Explication

Les facteurs du nettoyage étant interdépendants, la diminution de l’un d’eux doit être compensée par l’augmentation d’un ou de plusieurs autres. Maintenir tous les autres facteurs inchangés ne permet pas de garantir un résultat équivalent.

6. Quelle activité utilise un détergent désinfectant associé à une brosse WC ?

Le passage de l’aspirateur dans une chambre à domicile.
L’entretien des miroirs à la vapeur sous pression.
Le bionettoyage des sanitaires d’une crèche.
Le balayage humide avec une gaze pré-imprégnée.

Le bionettoyage des sanitaires d’une crèche.

Explication

Le bionettoyage des sanitaires d’une crèche est réalisé avec un détergent désinfectant et une brosse WC. Les autres activités correspondent respectivement à l’aspiration, au nettoyage des miroirs à la vapeur ou au balayage humide.

7. Quelle activité d’entretien repose sur l’utilisation d’une gaze pré-imprégnée ?

L’entretien des miroirs à la vapeur sous pression.
Le bionettoyage des sanitaires d’une crèche avec une brosse WC.
Le lavage du sol au balai rasant dans un couloir d’hôpital.
Le balayage humide dans une chambre d’EHPAD.

Le balayage humide dans une chambre d’EHPAD.

Explication

Le balayage humide dans une chambre d’EHPAD est réalisé avec une gaze pré-imprégnée. Le balai rasant, la brosse WC et la vapeur sous pression sont associés à d’autres activités d’entretien listées.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 12 flashcards sur Entretien du linge et des locaux.

Qu'est-ce qu'une salissure organique ?

Une salissure organique provient d'une matière organique.

Quelle est l'origine d'une salissure minérale ?

Elle provient d'une matière minérale.

Quelles sont les deux catégories d'adhérence des salissures ?

Elles peuvent être adhérentes ou non adhérentes.

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