Fiche de révision : Eumycètes et cellules eucaryotes

📋 Plan du Cours

1. Nutrition et modes de vie fongiques
2. Structure des eumycètes
3. Reproduction des eumycètes
4. Caractères des végétaux
5. Organites et fonctions cellulaires végétales
6. Caractères des animaux et comparaison cellulaire

📖 1. Nutrition et modes de vie fongiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Hétérotrophie : La nécessité pour un organisme vivant de se nourrir de constituants organiques préexistants.

★ À maîtriser

• Les modes de vie des eumycètes comprennent :

  • le mode saprophyte
  • le mode phytopathogène ou parasite
  • le mode symbiotique

• Dans l’exemple du lichen, le champignon reçoit des sucres photosynthétisés et son réseau d’hyphes permet l’assimilation de l’eau ou des sels minéraux.

Compléments

• Les eumycètes saprophytes se nourrissent de matière en décomposition.

• Les eumycètes phytopathogènes ou parasites attaquent d’autres végétaux ou des animaux.

💡 Astuce mémo

Saprophyte : matière décomposée ; phytopathogène : organisme attaqué

📖 2. Structure des eumycètes

🔑 Notions clés & Définitions

• Hyphe : L’appareil végétatif des eumycètes, recouvert d’une paroi cellulaire composée de chitine.

★ À maîtriser

• Les eumycètes sont constitués de filaments multicellulaires ou d’une seule cellule, comme chez la levure.

• Les filaments minces des eumycètes, appelés hyphes, forment un réseau étendu appelé mycélium.

Compléments

• Les eumycètes ne possèdent pas :
  • de chloroplaste
  • de chlorophylle
  • d’amidon

💡 Astuce mémo

Des hyphes fins s’entrelacent en un réseau étendu : le mycélium

📖 3. Reproduction des eumycètes

★ À maîtriser

• Les eumycètes se reproduisent par des spores, cellules reproductrices unicellulaires qui se développent pour former un nouvel individu.

Compléments

📌 La reproduction des eumycètes peut être sexuée ou asexuée.

• La levure peut se reproduire par bourgeonnement.

📖 4. Caractères des végétaux

🔑 Notions clés & Définitions

• Autotrophie : La production, par un organisme vivant, de toute la matière organique nécessaire par réduction de matière minérale.

★ À maîtriser

• Les caractères partagés avec les algues vertes comprennent : la multicellularité, l’organisation eucaryote, la photo-autotrophie, une paroi cellulaire contenant de la cellulose, la présence d’une vacuole, la présence d’un chloroplaste

• La paroi végétale est pecto-cellulosique et l’épiderme de nombreuses espèces est recouvert d’une cuticule composée de cire et de polymères, qui protège du dessèchement et des micro-organismes.

Compléments

• Le groupe des végétaux est polyphylétique.

• L’autotrophie caractérise :

  • les végétaux chlorophylliens
  • les cyanobactéries
  • les bactéries sulfureuses

📖 5. Organites et fonctions cellulaires végétales

📝 Points essentiels

• Les peroxysomes participent à la métabolisation des acides gras et des acides aminés, ainsi qu’à la réduction de dérivés réactifs de l’oxygène.

• Le réticulum endoplasmique lisse participe à la synthèse de lipides, au début de la glycosylation, à la détoxification cellulaire et au stockage du calcium.

• Le réticulum endoplasmique granuleux assemble et transporte les protéines destinées aux membranes et à la sécrétion.

📖 6. Caractères des animaux et comparaison cellulaire

★ À maîtriser

• Les animaux, ou métazoaires, sont des organismes hétérotrophes dont les cellules forment des tissus.

• La reproduction sexuée des animaux implique la rencontre de deux gamètes haploïdes formés par méiose et aboutit à la naissance d’un zygote diploïde.

• Les cellules animales ne possèdent ni paroi cellulaire ni chloroplaste.

• La paroi des bactéries est composée de peptidoglycane, celle des végétaux est pecto-cellulosique et celle des champignons est composée de chitine.

Compléments

• Les cellules végétales ne possèdent pas de lysosomes ni de centrosomes avec centrioles, et leurs flagelles sont absents sauf dans les spermatozoïdes de certains végétaux.

• Les cellules animales ne possèdent pas de chloroplastes, de vacuole centrale, de paroi cellulaire ni de plasmodesmes.

• Les tailles indiquées sont d’environ 1 μm pour les bactéries et archées, 100 μm pour les cellules végétales, 10 à 100 μm pour les cellules animales et 10 μm pour les cellules fongiques.

💡 Astuce mémo

Paroi de chitine chez les champignons, paroi pecto-cellulosique chez les végétaux, absence de paroi chez les animaux

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des cellules et de leurs parois