Appareil digestif — définition ?
Ensemble d'organes pour ingérer, transformer, absorber, éliminer.
Tube digestif — composantes ?
Bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin, rectum, anus.
Glandes annexes — exemples ?
Foie, pancréas, vésicule biliaire.
Fonction principale de l’appareil digestif ?
Ingérer, transformer, absorber nutriments, éliminer déchets.
Structure du tube digestif ?
Muqueuse, sous-muqueuse, musculeuse, séreuse.
Transformation mécanique — exemple ?
Mastication, brassage gastrique, péristaltisme.
Transformation chimique — exemple ?
Action d’enzymes décomposant macromolécules.
Régulation de la digestion ?
Nerveuse et hormonale, ex : gastrine, insuline.
Absorption — lieu principal ?
Intestin grêle, surtout duodénum et jéjunum.
Microvillosités — rôle ?
Augmentent surface d’échange pour absorption.
Absorption lipides — mécanisme ?
Forme micelles, absorption via vaisseaux lymphatiques.
Glandes salivaires — rôle ?
Sécrètent salive avec amylase pour débuter digestion glucides.
Rôle du pancréas ?
Enzymes digestives, hormones régulatrices (insuline, glucagon).
Fonction du foie ?
Produire bile, détoxifier, stocker nutriments.
Vésicule biliaire — rôle ?
Stocker et libérer bile pour lipides.
Digestion mécanique — dans l’estomac ?
Brassage par contractions musculaires.
Digestion chimique — dans l’estomac ?
Action de la pepsine et HCl sur protides.
Digestion dans l’intestin — enzymes clés ?
Amylase, lipase, trypsine, peptidases.
Absorption — mécanisme principal ?
Diffusion, transport actif à travers microvillosités.
Rôle des sels biliaires ?
Émulsifient lipides, forment micelles, facilitent absorption.
Glandes digestives — principales ?
Foie, pancréas, vésicule biliaire, glandes salivaires.
Fonction du sphincter pylorique ?
Contrôle sortie du chyme vers l’intestin.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Fonctionnement du système digestif humain.
1. Qui a formulé la fonction de l’amylase salivaire dans la digestion buccale ?
2. Qu'est-ce que l'appareil digestif chez l'homme ?
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