QCM : Fonctionnement et croissance des angiospermes — 18 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quel tissu foliaire est le principal siège de la photosynthèse grâce à sa forte exposition à la lumière ?

Le parenchyme palissadique
Le parenchyme lacuneux
La chambre sous-stomatique
La cuticule imperméable

Le parenchyme palissadique

Explication

Le parenchyme palissadique se situe sur la face la plus exposée au soleil et contient de nombreux chloroplastes. La cuticule protège surtout la feuille contre les pertes d’eau.

2. Que désigne une mycorhize ?

Un type de cellule spécialisée de la feuille
Un tissu conducteur de la sève brute
Une association symbiotique entre une plante et un champignon
Une zone de division cellulaire de la racine

Une association symbiotique entre une plante et un champignon

Explication

Les mycorhizes sont des associations à bénéfice réciproque entre une plante et un champignon. Elles améliorent notamment l’absorption des ressources du sol.

3. Quelle structure assure principalement l’approvisionnement des angiospermes en eau et en ions minéraux ?

La feuille
Le parenchyme palissadique
Le bourgeon apical
La racine

La racine

Explication

La racine prélève dans le sol l’eau et les ions minéraux indispensables au métabolisme et à la croissance. La feuille est surtout impliquée dans les échanges gazeux et la photosynthèse.

4. Quel tissu transporte la sève brute des racines vers les feuilles ?

Le phloème
Le xylème
L’épiderme
Le méristème

Le xylème

Explication

Le xylème transporte la sève brute, composée surtout d’eau et de sels minéraux, des racines vers les feuilles. Le phloème transporte au contraire la sève élaborée.

5. Quel est l’effet principal des poils absorbants sur la relation entre la racine et le sol ?

Ils réduisent la surface d’échange pour limiter l’absorption
Ils transportent la sève élaborée vers les feuilles
Ils augmentent fortement la surface d’échange avec le sol
Ils transforment les ions minéraux en matière organique

Ils augmentent fortement la surface d’échange avec le sol

Explication

Les poils absorbants sont nombreux, fins et longs, ce qui multiplie la surface d’échange racinaire. Ils facilitent ainsi l’absorption de l’eau et des ions minéraux.

6. Que désigne un phytomère ?

Une ouverture de l’épiderme foliaire
Une cellule chlorophyllienne spécialisée
Un prolongement du champignon dans le sol
Un segment de tige comprenant un nœud et un entre-nœud

Un segment de tige comprenant un nœud et un entre-nœud

Explication

Un phytomère est une unité d’organisation modulaire de la tige formée d’un nœud et d’un entre-nœud. Il participe à l’organisation du développement de la plante.

7. Quel rôle l’auxine joue-t-elle dans le développement végétal ?

Elle détruit les cellules du méristème
Elle remplace la lumière dans la photosynthèse
Elle bloque toute différenciation
Elle favorise l’élongation cellulaire

Elle favorise l’élongation cellulaire

Explication

L’auxine est une hormone végétale qui favorise l’élongation cellulaire et participe au contrôle du développement. Elle intervient aussi dans les phénomènes de courbure.

8. Quel résultat montre qu’une substance soluble issue de la pointe contrôle la croissance et la courbure ?

Une lame qui empêche tout passage bloque la croissance
L’absence de lumière supprime toute division cellulaire
Une lame laissant passer les molécules solubles maintient l’orientation
Le retrait des feuilles augmente la lignification

Une lame laissant passer les molécules solubles maintient l’orientation

Explication

Quand une lame laisse passer les molécules solubles, l’orientation est maintenue, ce qui montre qu’un signal chimique provenant de la pointe intervient. Ce signal correspond à l’auxine.

9. Dans quelle zone de la racine trouve-t-on les poils absorbants responsables de l’absorption ?

Le cylindre central
La zone pilifère
Le bourgeon terminal
La coiffe racinaire

La zone pilifère

Explication

Les poils absorbants se situent dans la zone pilifère, à l’extrémité de la racine. C’est là que la surface d’échange avec le sol est fortement augmentée.

10. Qu’est-ce que l’organogenèse ?

L’absorption de l’eau par les poils absorbants
La formation d’organes à partir de cellules issues des méristèmes
L’augmentation de la taille par simple allongement cellulaire
Le transport des nutriments dans le xylème

La formation d’organes à partir de cellules issues des méristèmes

Explication

L’organogenèse est la formation d’organes grâce à la différenciation de cellules provenant des méristèmes. Elle aboutit par exemple à des tiges, des feuilles ou des fleurs.

11. Qu’est-ce qu’un méristème ?

Une structure spécialisée dans la photosynthèse
Un vaisseau conducteur de la sève brute
Un ensemble de tissus où les cellules restent indifférenciées
Une couche protectrice imperméable de la feuille

Un ensemble de tissus où les cellules restent indifférenciées

Explication

Un méristème est constitué de cellules indifférenciées capables de se diviser. Il se situe notamment aux extrémités des tiges et des racines.

12. Quel mécanisme explique la courbure de la tige lors d’un éclairage latéral ?

Une élongation plus forte du côté moins exposé à la lumière
Une disparition de l’auxine dans le bourgeon apical
Une absorption accrue d’ions par les stomates
Une élaboration plus importante de sucres du côté éclairé

Une élongation plus forte du côté moins exposé à la lumière

Explication

Sous éclairage latéral, la partie éclairée reçoit moins d’auxine, ce qui entraîne une élongation plus forte du côté non exposé et donc une courbure. C’est le principe du phototropisme.

13. Quelle affirmation décrit correctement la sève élaborée ?

Elle contient surtout de l’eau et des sels minéraux
Elle circule uniquement des racines vers les feuilles
Elle est transportée par des cellules mortes lignifiées
Elle est riche en molécules organiques issues de la photosynthèse

Elle est riche en molécules organiques issues de la photosynthèse

Explication

La sève élaborée, transportée par le phloème, est riche en molécules organiques produites par la photosynthèse. Les cellules du phloème sont vivantes et allongées en tubes criblés.

14. Quel avantage les mycorhizes apportent-elles particulièrement dans un sol pauvre en ions minéraux ?

Une meilleure croissance de la plante
Une diminution de la photosynthèse
Une disparition des poils absorbants
Une circulation plus rapide de la sève élaborée

Une meilleure croissance de la plante

Explication

Les plantes mycorhizées se développent mieux, surtout quand le sol manque d’ions minéraux. Les filaments mycéliens étendent la surface d’absorption au-delà de la racine.

15. Qu’est-ce que le phototropisme ?

L’orientation de la croissance en fonction de la lumière
La formation de la sève élaborée dans les feuilles
L’orientation de la croissance en fonction de la gravité
La dominance du bourgeon apical sur les bourgeons latéraux

L’orientation de la croissance en fonction de la lumière

Explication

Le phototropisme correspond à une croissance orientée selon la source lumineuse. Il dépend d’une répartition inégale de l’auxine dans la tige.

16. Quel besoin des angiospermes est directement fourni par la lumière pour permettre la production de matière organique ?

Les sels minéraux dissous dans le sol
Les molécules organiques déjà fabriquées
L’énergie nécessaire à la photosynthèse
Le dioxygène produit par les racines

L’énergie nécessaire à la photosynthèse

Explication

La lumière apporte l’énergie utilisée par les feuilles pour réaliser la photosynthèse et produire de la matière organique. Les sels minéraux viennent du sol, pas de la lumière.

17. Pourquoi la feuille est-elle particulièrement efficace pour les échanges gazeux avec l’atmosphère ?

Parce qu’elle est fine et aplatie, ce qui augmente la surface d’échange
Parce qu’elle est totalement dépourvue d’épiderme
Parce qu’elle contient uniquement des cellules mortes lignifiées
Parce qu’elle stocke les ions minéraux dans des vaisseaux

Parce qu’elle est fine et aplatie, ce qui augmente la surface d’échange

Explication

La forme fine et aplatie de la feuille augmente sa surface d’échange avec l’air. Les stomates complètent cette efficacité en contrôlant les échanges gazeux.

18. Quelle combinaison correspond à la croissance végétale ?

Transport de la sève brute puis de la sève élaborée
Absorption d’eau par les stomates puis par les feuilles
Différenciation des cellules puis formation des organes
Multiplication cellulaire par mitose puis élongation cellulaire

Multiplication cellulaire par mitose puis élongation cellulaire

Explication

La croissance résulte d’abord des mitoses dans les méristèmes, puis de l’élongation des cellules. L’organogenèse correspond ensuite à la différenciation en organes.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 18 flashcards sur Fonctionnement et croissance des angiospermes.

Angiospermes — définition ?

Plantes à fleurs fixées au sol, assurant nutrition et reproduction.

CO2, O2 — rôle ?

Gazes nécessaires aux échanges gazeux et à la photosynthèse.

Lumière — rôle ?

Source d’énergie pour la photosynthèse.

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Consultez la fiche de révision complète sur Fonctionnement et croissance des angiospermes.

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